وصفة موساكا لحم الضأن

وصفة موساكا لحم الضأن

في مقلاة ثقيلة القاع، اقلي البصل والثوم والجزر والفلفل والكرفس لمدة 6-8 دقائق، ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا. أضيفي اللحم المفروم إلى المقلاة، وحركيه لتفتيت أي كتل. عندما يتحول…