鲜味解析：什么是鲜味以及如何运用它提升你的烹饪技巧

अगर आपने कभी पूरी तरह से पके हुए टमाटर का एक निवाला खाया है, मिसो सूप का एक कटोरा पिया है, या पुराने परमेसन का एक टुकड़ा चखा है और…