砂漠で緑を育てる：リビアの若い農民が農業を改革する方法

砂漠で緑を育てる：リビアの若い農民が農業を改革する方法

太陽が照りつけるトリポリ郊外で、静かな革命が芽吹き始めている。砂漠の真ん中で、土壌を使わずに豊かな有機農作物を栽培している24歳のリビア人農家、アブダラ・エルファンディ氏を紹介しよう。彼の秘密は？ アクアポニックス。魚と植物が調和して共存する、巧妙な閉ループシステムだ。リビアは気温上昇、干ばつ、そして崩壊しつつある灌漑システムに悩まされている。エルファンディ氏のハイテクで節水型の方法は、状況を大きく変える可能性がある。 土壌を使わず、無駄を省く農業彼の農場「ハイドロハーベスト」では、ティラピアなどの魚が水槽で泳ぎ、その栄養豊富な排泄物がレタス、ミント、ケールなどの水生植物の浮床に肥料を与えている。土壌も農薬も使用せず、水だけが再利用されている。水不足と気候変動の影響で農業が行き詰まっているリビアにおいて、エルファンディ氏のシステムは持続可能な生命線となっている。 一方、モハメド・アル・ザワウィ氏のような伝統的な農家は、苦境に立たされている。かつてはトラック数台分の農産物を収穫できたアル・ザワウィ氏だが、今では1台分の収穫さえままならない。彼は淡水化やより効率的な水利用といった支援の強化を求める一方で、アクアポニックスといった新しい手法にも希望を見出している。 リビア農業の未来像EUから2万ユーロの助成金を受け、エルファンディ氏は事業を拡大し、新たな要素も取り入れている。例えば、成長が早く、蒸発を抑制し、魚の餌としても役立つ水生植物アゾラなどだ。彼の目標は？このモデルをリビア全土に広め、どんなに厳しい環境でも農業を再び持続可能なものにすることだ。 「変化は可能だ」と彼は笑顔で語る。そして、他の人々もその言葉を信じ始めているようだ。ベテラン農家でさえ、水耕栽培に足を踏み入れ始めているのだ。 水がなくなり、作物が不作となっている地域において、エルファンディの砂漠の農場は、稀有なもの、すなわち希望の理由を提供している。 Source : https://www.dw.com/en/a-libyan-farmer-growing-organic-food-in-desert-conditions/video-73033548
米中貿易戦争がオーガニック食品業界に及ぼす影響

米中貿易戦争がオーガニック食品業界に及ぼす影響

米中貿易戦争が単なる遠い政治ドラマだと思っていたら、考え直してください。実は、あなたの買い物カートを揺るがしています。特にオーガニック食品に関しては。そう、あなたが大好きな、サクサクとした食感で無農薬、そして農場から食卓へという名の美味しさが、関税、配送の遅延、そしてサプライチェーンの混乱によって苦境に立たされているのです。そして正直なところ、オーガニック食品業界はまさに汗水垂らしています。 では、舞台裏で何が起こっているのでしょうか？詳しく見​​ていきましょう。 スロー列車のサプライチェーン オーガニック食品は、ありきたりな農産物売り場の商品ではありません。丁寧に育てられ、膨大な書類手続きを経て認証を受け、通常は小規模農家から供給されています。つまり、サプライチェーンに支障が出ると、オーガニック食品はより早く、より深刻な影響を受けます。 今、米中貿易戦争は、スムーズな商品の流れに支障をきたしています。農機具から包装資材まで、あらゆるものに関税が課せられたことで、輸入はより困難になり、価格も高騰しています。米国は中国からオーガニック農産物を直接大量に輸入しているわけではありません（5%未満）が、世界的な輸送ルートと貿易政策の混乱は、システム全体に混乱をもたらしています。 そして、これは中国だけではありません。米国は、バナナ、アボカド、ベリー類など、地元農家が供給不足に陥った場合、メキシコ、南米、ヨーロッパなどの国々からのオーガニック輸入に依存しています。しかし、関税と輸送の遅延により、棚の在庫を維持することが困難になっています。その結果、お店に行った時にオーガニックの美味しい商品が不足しているかもしれません。 価格のドラマ：オーガニック vs. 従来型 ここで面白い展開があります。オーガニック食品と従来型食品の価格差が、実際には少し縮まっているかもしれません。通常、オーガニック農産物は一般的な食品よりも約53%も高価です。これは痛い！しかし、関税によって従来型輸入の価格がさらに上昇しているため、オーガニック食品の方がお得に見える可能性があります。 いい話ですよね？でも、ちょっと待ってください。貿易戦争の混乱は消費者を不安にさせています。食料品の支出が急増し、経済不安が広がる中、少しでも節約しようとオーガニック食品の購入を控える人もいるかもしれません。そのため、オーガニック食品の価格が下がったとしても、需要は依然として打撃を受ける可能性があります。 農家、小売業者、そして消費者 ― 交戦に巻き込まれる 貿易戦争は単なるニュースの見出しではありません。農家、店主、そして消費者である私たちにとって、現実の問題なのです。 農家：アメリカのオーガニック農家は苦境に立たされています。輸入機器や資材のコスト上昇に直面し、中国が米国農産物輸出に関税を課したことで、海外への販売機会は縮小しています。まさに両側から圧迫されているようなものです。 小売業者：食料品店やオーガニックブランドは、信頼できるサプライヤーを見つけるために奔走しています。多くの人がオーガニック食品売り場の在庫を地元農家に頼っていますが、地元での供給だけでは需要を満たすことは難しく、特に季節外れの果物や野菜はなおさらです。 消費者の皆様へ：お気に入りのオーガニックスナックが値上がりしたり、在庫切れになったりすることもあるかもしれません。配送の遅延や認証規則により、オーガニック基準を満たしていない商品は、見た目が美味しそうでも店頭に並ぶことができません。 今後の動向：適応のためのレシピ オーガニック食品業界は、ただ傍観して万全を期しているわけではありません。現在、次のような動きが起こっています。 備蓄と賢い発注：企業は将来の関税を回避するために、事前に発注量を増やしていますが、これは一時的な供給過剰や品薄につながる可能性があります。 地元調達：地元でオーガニック農産物を調達しようという動きが活発化しています。新鮮さを保ち、輸送の手間を省くというメリットはありますが、アメリカでは一年中あらゆるものを栽培できるわけではありません。 テクノロジーと透明性：より優れた追跡・文書化ツールは、サプライチェーンが混乱した場合でも、オーガニック認証を維持するのに役立ちます。 まとめ：オーガニック食品における貿易戦争の余波 米中貿易戦争は単なる政治的対立にとどまりません。オーガニック食品業界にとって真の課題です。サプライチェーンは遅延し、価格は予測不可能で、農家から消費者まで誰もが苦境に立たされています。オーガニック食品は従来の選択肢に比べて多少は手頃な価格になるかもしれませんが、全体的な不確実性は業界の成長を鈍化させる可能性があります。 ですから、次にオーガニックのリンゴやケールを選ぶ際には、その背後には世界的なストーリーがあることを思い出してください。貿易戦争の波にもめげず、オーガニック食品業界は皆様の食事を新鮮で健康的、そして美味しく保つために懸命に努力しています。 今後の動向にご注目ください。そして、オーガニックスナックを今のうちに買いだめしておくのも良いかもしれません！