超加工食品は健康に良くないことは誰もが知っていますが、ましてや常食は長期的には命取りになりかねません。超加工食品には大量の砂糖、不健康な脂肪、添加物がぎっしり詰まっており、長期的には健康に大きな害を及ぼします。では、人々がついつい食べてしまう7つの超加工食品と、なぜ食べる前にもう一度よく考えるべきなのかを詳しく見ていきましょう。
- ポテトチップス
ポテトチップスはサクサクとした食感で塩辛く、驚くほどクセになりますが、同時に不健康なトランス脂肪酸とナトリウムも豊富に含まれています。一袋を一気に食べてしまうのは簡単ですが、それを習慣的に摂取すると健康に深刻な影響を与える可能性があります。
ポテトチップスが危険な理由：トランス脂肪酸を多く含む食品を摂取すると、心臓病や脳卒中のリスクが高まります。WebMDによると、トランス脂肪酸は悪玉コレステロール値を上げ、善玉コレステロール値を下げてしまうため、心臓にとって大きな脅威となります。心血管疾患（CVD）は世界中で死亡原因の第1位であり、毎年推定1,790万人が亡くなっています。
- キャンディーバー
キャンディーバーは誰もが我慢できないほど甘いお菓子ですが、加工糖、人工香料、そして不健康な脂肪がたっぷり含まれています。一時的にエネルギーを補給できるかもしれませんが、その後のエネルギー低下を考えると、その価値はありません。
キャンディーバーが危険な理由：過剰な砂糖の摂取は、体重増加、虫歯、そして心臓病のリスク増加につながります。世界保健機関（WHO）によると、砂糖の過剰摂取は肥満やその他の慢性疾患と直接関連しています。世界中で、肥満が原因で毎年472万人が亡くなっています。
- 砂糖の多いシリアル
朝食コーナーで見かける、色鮮やかで甘いシリアルは見た目が楽しそうに見えますが、砂糖と添加物がたっぷり含まれています。砂糖の多いシリアルの多くは、手軽で簡単な朝食として宣伝されているにもかかわらず、健康には程遠く、栄養価も低いです。
砂糖の多いシリアルが人体に危険な理由：高糖質は体重増加、糖尿病、心臓病につながる可能性があります。ハーバード大学T.H.チャン公衆衛生大学院によると、砂糖の摂りすぎは2型糖尿病などの健康問題の発症リスクを高めます。
- インスタントラーメン
インスタントラーメンは安価で便利、そして中毒性もありますが、ナトリウム、保存料、そして不健康な脂肪がたっぷり含まれています。調理時間は節約できるかもしれませんが、健康に良いわけではなく、むしろ本来の寿命を縮めている可能性が高いのです。
インスタントラーメンが危険な理由：ナトリウムの過剰摂取は高血圧につながり、心臓病のリスクを高めます。『The American Journal of Hypertension』に掲載された研究によると、ナトリウムの多い食事は高血圧の原因となり、高血圧は脳卒中の主要原因にもなっています。世界中で毎年1500万人が脳卒中を患っています。そのうち500万人が死亡し、さらに500万人が永久的な障害を負い、家族や地域社会に負担をかけています。
- ソーダ
ソーダは100年以上前から人気の飲み物ですが、それは単なる液体の砂糖に過ぎません。栄養価はなく、大量の砂糖と化学物質が含まれているため、体内に取り込む最悪の超加工毒素の一つです。
ソーダを飲むと危険な理由：ソーダを定期的に摂取すると、肥満、糖尿病、さらには肝障害につながる可能性があります。ハーバード大学のT.H.チャン氏による研究によると、砂糖の多い飲料は体重増加や慢性的な健康問題に大きく寄与しています。肥満と肝不全は、毎年世界中で何百万人もの命を奪っています。
- 包装されたクッキーとケーキ
市販のクッキーやケーキは人気のスナックですが、精製された小麦粉、砂糖、保存料が使われています。美味しいかもしれませんが、健康的な選択肢とは程遠いものです。
なぜ包装されたクッキーやケーキは危険な食品なのか：砂糖と不健康な脂肪の組み合わせは、肥満や心臓病のリスクを高める可能性があります。アメリカ心臓協会は、包装された焼き菓子によく含まれる砂糖の過剰摂取が心臓病発症の大きな要因であると警告しています。
- 冷凍ピザ
冷凍ピザは便利な食事のように思えるかもしれませんが、人工的な材料、保存料、そして不健康な脂肪がたっぷり含まれています。これらのピザには、予想以上に多くのカロリーとナトリウムが含まれていることがよくあります。
なぜ冷凍ピザは危険な食品なのか：冷凍ピザに含まれるナトリウムと脂肪分は、高血圧や体重増加につながる可能性があります。Healthlineは、ナトリウムの摂りすぎは心血管疾患やその他の健康問題のリスクを高めると指摘しています。
ここまで読んでくださったなら、そろそろ控える時期です
超加工食品は美味しくて便利ですが、長期的には健康に悪影響を及ぼします。そろそろ控えて、体へのケアをしっかり行い、気分も良くなりましょう！
