ハニーローストしたニンジン、パースニップ、サツマイモのレシピ
オーブンを220℃に予熱します。ニンジン、パースニップ、サツマイモを縦に約3cmの厚さにスライスします。 スライスした野菜をノンスティックフライパンに並べ、大さじ2杯の蜂蜜をかけ、全体に均一に絡むように混ぜます。ローズマリーとタイムを粗くちぎり、天板の周りに散らし、たっぷりの塩を振ります。 オーブンで約35分焼き、途中で裏返します。芽キャベツは端を切り落とし、外側の葉を剥がします。ロースト天板に入れて最後の5分間焼きます。 野菜が焼き上がったら皿に盛り、ザクロの種と刻んだピスタチオを散らします。 所要時間：準備15分、調理35分 材料（オーガニック）4人分 芽キャベツ 5本（葉を剥く）ローズマリー 2枝タイム 2枝蜂蜜 大さじ2ニンジン 3本パースニップ 4本サツマイモ 2個ザクロの種 80gゴマ 大さじ1ピスタチオ ひとつかみ（粗みじん切り）塩