وصفة فطيرة الكالي والجبن الشيدر

オーブンを185℃に予熱します。オーブンに入れられる小さめのフライパンを用意し、バターをひいた玉ねぎとニンニクを中火で5分、透明になるまで炒めます。ただし、焦げ付かないようにしてください。 ケールを加え、さらに5分、ケールがしんなりするまで炒めます。塩コショウで味を調えます。火からおろし、数分間冷まします。 同時に、大きなボウルに卵とクレームフレッシュを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。チェダーチーズとパルメザンチーズ大さじ2（トッピング用に少し取っておきます）を加え、ケールと玉ねぎのミックスを加えます。全体をよく混ぜ合わせ、フライパンに戻します。 残りのパルメザンチーズと松の実を乗せ、オーブンで20～25分、黄金色になり、中央が固まるまで焼きます。くし形に切って盛り付けます。 調理時間：準備15分、調理20分。 材料（オーガニック）2人分 クレームフレッシュ（全脂肪）大さじ3濃厚チェダーチーズ（角切り）120gパルメザンチーズ（すりおろし）大さじ3松の実（大さじ1）玉ねぎ（みじん切り）1個ニンニク（潰したもの）1かけバター30gケール（茎を取り除き、粗みじん切りにする）175g卵（全卵）3個卵黄（卵黄）3個