Gérer le syndrome du côlon irritable (SCI) peut être un véritable défi, surtout pour les femmes, deux fois plus susceptibles d’en être atteintes que les hommes. Comprendre quels aliments peuvent déclencher vos symptômes est essentiel pour gérer cette affection. Découvrons quelques-uns des principaux responsables et leurs causes possibles.
- Produits laitiers
Le lait, le fromage et la crème glacée sont des aliments de base de nombreux régimes alimentaires, mais ils peuvent être problématiques pour les personnes atteintes du SCI. Les produits laitiers contiennent du lactose, un sucre difficile à digérer pour certaines personnes, ce qui entraîne des symptômes tels que ballonnements, gaz et diarrhée. Il est intéressant de noter que le yaourt pourrait faire exception grâce à ses cultures vivantes qui aident à décomposer le lactose.
- Fruits riches en FODMAP
Certains fruits comme les pommes, les poires et les pastèques sont riches en FODMAP, des sucres fermentescibles qui peuvent aggraver les symptômes du SCI. Ces sucres peuvent fermenter dans l’intestin, provoquant une augmentation des gaz et de l’inconfort.
- Légumes crucifères
Les légumes comme le brocoli, le chou-fleur et les choux de Bruxelles sont connus pour provoquer des gaz et des ballonnements. Bien qu’ils soient nutritifs, leur teneur élevée en fibres peut être néfaste pour les systèmes digestifs sensibles.
- Légumineuses
Les haricots et les lentilles sont connus pour provoquer des gaz. Ils contiennent certains glucides difficiles à digérer, ce qui entraîne ballonnements et inconfort.
- Boissons caféinées
Le café, le thé et certains sodas contiennent de la caféine, ce qui peut stimuler les intestins et provoquer des diarrhées, un problème fréquent chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI).
- Édulcorants artificiels
Les édulcorants comme le sorbitol et le mannitol, souvent présents dans les bonbons et les chewing-gums sans sucre, peuvent provoquer des troubles digestifs. Ils sont mal absorbés par l’intestin, ce qui entraîne ballonnements et diarrhées.
- Aliments frits et gras
Les aliments riches en graisses, notamment les aliments frits, peuvent être difficiles à digérer et déclencher des symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI). Ils peuvent altérer la motilité intestinale et provoquer diarrhée ou constipation.
- Alcool
L’alcool peut irriter l’intestin et perturber la digestion, ce qui peut aggraver les symptômes du SCI. Il est également déshydratant, ce qui peut affecter le transit intestinal.
- Boissons gazeuses
Les sodas et les eaux gazeuses introduisent des gaz dans le système digestif, ce qui peut entraîner ballonnements et inconfort.
- Aliments contenant du gluten
Chez certaines personnes, le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle, peut déclencher des symptômes du SCI. C’est particulièrement vrai pour les personnes sensibles au gluten.
Comprendre les FODMAP
Les FODMAP sont des glucides spécifiques mal absorbés par l’intestin grêle. Parmi eux :
Fermentables : Facilement décomposés par les bactéries intestinales.
Oligosaccharides : Présents dans des aliments comme le blé, les oignons et l’ail.
Disaccharides : Aliments contenant du lactose comme le lait.
Monosaccharides : Fructose présent en excès dans certains fruits.
Polyols : Polyalcools présents dans certains fruits et édulcorants artificiels.
Il a été démontré qu’un régime pauvre en FODMAP réduit les symptômes chez jusqu’à 86 % des personnes atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI).
Conseils pour gérer le SCI par l’alimentation
Tenir un journal alimentaire : Notez ce que vous mangez et son impact sur vos symptômes.
Introduire progressivement les fibres : Bien que essentielles, une augmentation trop rapide de leur consommation peut provoquer des gaz et des ballonnements. Hydratez-vous : Boire beaucoup d’eau facilite la digestion et peut contribuer à prévenir la constipation.
Consultez un diététicien : il pourra vous fournir des conseils personnalisés et s’assurer que vous répondez à vos besoins nutritionnels.
N’oubliez pas que chaque corps est différent. Il est essentiel d’identifier vos facteurs déclenchants spécifiques et d’adopter une alimentation qui vous permette de vous sentir au mieux de votre forme.
Avertissement : Cet article est fourni à titre informatif uniquement. Consultez toujours un professionnel de santé pour obtenir des conseils diététiques personnalisés.
