Alimentation et régime

Oryza Sativa : le riz interdit qui réduit le risque de maladie d'Alzheimer

Oubliez le riz blanc ! Une nouvelle céréale fait son apparition, et elle s'habille de noir. L'Oryza sativa, plus connu sous le nom de riz noir ou « riz interdit », vole la…

Nectar d’agave biologique : édulcorant sain ou désastre sanitaire caché ?

Si vous avez déjà flâné au rayon « nature » de votre supermarché, vous avez probablement vu du nectar d'agave bio à côté du miel et du sirop d'érable. Présenté comme une…

Comment obtenir suffisamment de protéines avec un régime végétalien 100 % biologique

Vous avez décidé de miser sur le 100 % bio et le 100 % végan, et vous souhaitez maintenir un apport en protéines optimal. Vous craignez peut-être de finir par…

Le régime FODMAP : un guide complet sur les aliments riches en FODMAP et le soulagement des intestins

Si vous avez déjà eu l'impression que vos intestins se révoltaient après avoir mangé certains aliments (ballonnements, crampes, gaz ou envies intempestives d'aller aux toilettes), vous n'êtes pas seul. Pour…

Des infections intestinales à la glycémie : les pouvoirs miraculeux des graines de Harad dévoilés

Si vous êtes à la recherche de remèdes naturels qui font plus que simplement effleurer la surface, parlons du Harad, ou plus officiellement, du Terminalia chebula. Cette humble graine (et…

Comment la cardamome (Elaichi) est utilisée en Ayurveda pour traiter la bronchite, le rhume et la fièvre

Si vous avez déjà siroté une tasse de chai et vous êtes émerveillé par sa chaleur réconfortante, vous avez probablement déjà rencontré la cardamome, la « reine des épices ». Mais cette…

Les scientifiques s'interrogent : la noix de kukui biologique peut-elle vraiment inverser les rides ?

Si vous avez passé ne serait-ce que cinq minutes à parcourir les forums de soins de la peau, les blogs beauté ou les dernières listes d'ingrédients « miracles », vous avez probablement…

La science derrière pourquoi certaines personnes détestent la coriandre : la saga du savon

Soyons clairs : la coriandre est le rebondissement culinaire par excellence. Vous savourez innocemment votre taco ou avalez bruyamment un bol de pho, quand soudain – BAM ! » vos papilles sont prises d’assaut…

Le lien surprenant entre les bactéries intestinales et les allergies saisonnières

Si vous faites partie des millions de personnes qui accueillent le printemps avec une symphonie d'éternuements, des yeux qui piquent et une recherche désespérée de mouchoirs, vous avez peut-être blâmé…

Manger trop de chou frisé peut-il être mauvais pour la santé ? Le paradoxe de l'oxalate

Le chou frisé : le chouchou des smoothies verts, le roi des salades de superaliments et l'exemple même d'une alimentation saine. Vous l'avez massé, cuit, mixé et vous en êtes probablement…

Umami expliqué : Qu'est-ce que le goût umami et comment l'appliquer pour améliorer votre jeu de cuisine

Recette de poulet râpé, sauce à la crème fouettée de style oriental, faible en glucides

Recette de Petits Pains au Pandan cuits à la vapeur et fourrés à la noix de coco

Faites-le Vous-même ! Recette Cétogène sans Sucre à Base de Sirop D'érable

Recette de Flocons d'avoine Au Lait et Aux Graines de Chia

Recette De Quesadillas Végétariennes Au Fromage

Recette de Galettes de Saumon Et de Patates Douces

Recette De Sauté De Poulet Et De brocoli

Recette de Parfait au Yaourt Avec Fruits et Noix

Recette De Muffins Aux Raisins Secs, Aux Dattes et Aux Noix

Recette de Wrap d'Omelette Pour le Petit-Déjeuner

Recette de Shakshuka Verte

Recette de barres cétogènes aux abricots et aux dattes

Recette de Barre Granola Cétogène Aux Pépites de Chocolat

Recette de Soupe Aux Haricots et Aux Tomates