让孩子吃蔬菜的 5 种创意方法
有些孩子盯着盘子里的蔬菜就像盯着数学方程式一样。让孩子吃蔬菜可能是父母面临的最大挑战之一。你如何向那些对待蔬菜就像毒害他们一样的孩子提供对孩子的成长和发育至关重要的营养物质?如果你正在努力让你的孩子接受他们的蔬菜,你并不孤单。但不要害怕——有很多创造性的策略可以让蔬菜对最挑剔的食客更有吸引力,我们在 organicbiofoods 上列出了五种有趣而有效的方法来鼓励你的孩子享受他们的蔬菜。 通过创造性的展示让蔬菜变得有趣 孩子们自然会被色彩鲜艳、视觉上有吸引力的食物所吸引。当你让蔬菜看起来有趣和令人兴奋时,你可以吸引他们的兴趣并鼓励他们吃一口。 创意展示的想法: 蔬菜艺术:将蔬菜摆成有趣的形状或面孔放在盘子上。例如,用黄瓜片做眼睛,用樱桃番茄做鼻子,用胡萝卜条做嘴巴。你甚至可以创造整个场景,比如一个有西兰花树和胡萝卜花的蔬菜园。 彩虹盘:在一个盘子里盛放各种五颜六色的蔬菜,形成一道“彩虹”。这不仅看起来很吸引人,而且还能从不同的蔬菜中引入一系列营养成分。 蔬菜串:将一口大小的蔬菜片串在烤肉串上。用烤肉串吃蔬菜的新鲜感可以让蔬菜更令人兴奋。添加蘸酱,如鹰嘴豆泥或牧场酱,可以增加乐趣。 将蔬菜加入最喜欢的菜肴中 让孩子多吃蔬菜的最简单方法之一是将它们偷偷放入他们已经喜欢的菜肴中。通过将蔬菜混合或切碎并将其加入餐食中,您的孩子可以享受他们最喜欢的食物,同时还能吃到蔬菜。 加入蔬菜的创意: 冰沙:将菠菜、甘蓝或胡萝卜加入水果冰沙中。水果的天然甜味会掩盖蔬菜的味道,而鲜艳的颜色会使其看起来更诱人。 意大利面酱:将西葫芦、胡萝卜或甜椒等蔬菜制成泥状,然后将其混合到番茄酱中,用于意大利面。蔬菜会无缝融合,增加营养而不会改变味道。 烘焙食品:将切碎的西葫芦或胡萝卜加入松饼、煎饼或面包中。这些蔬菜可以增加水分和营养而不会改变味道。 让孩子参与准备过程 孩子们更有可能吃他们参与准备的食物。通过让他们参与烹饪过程,您可以激发他们的好奇心并鼓励他们尝试新食物。当孩子们制作即使是最无味的食物时,他们通常也会喜欢吃它。 让孩子参与的方式: 一起选择食谱:让您的孩子选择包含蔬菜的食谱。当他们对烹饪的内容有发言权时,他们会更兴奋地吃它。 蔬菜准备:给您的孩子分配适合其年龄的任务,例如洗蔬菜、撕生菜或在披萨上摆放蔬菜。亲自动手的体验会让他们为自己的贡献感到自豪。 自己种植蔬菜:如果可能的话,开辟一个小菜园,甚至在花盆里种植香草或蔬菜。看着他们的蔬菜从种子长成可食用的植物,可以让孩子产生主人翁意识,让他们更渴望品尝劳动成果。我们有一篇关于如何将您的阳台或小空间改造成小型有机农场的单独文章。在这里阅读 创建以蔬菜为中心的游戏和挑战 孩子们喜欢游戏,对于最讨厌吃蔬菜的孩子来说,把吃蔬菜变成一项有趣的挑战可以激励他们尝试一下。 以下是一些游戏创意: 味觉测试挑战:用各种生蔬菜和熟蔬菜进行味觉测试。让您的孩子品尝每一种蔬菜,并按 1 到 10 的等级评分。为尝试每种蔬菜提供小奖励。 蔬菜宾果:制作一张包含不同蔬菜的宾果卡。每次您的孩子尝试一种新蔬菜时,他们都可以将其从卡片上标记出来。当他们完成一行时,他们就会赢得奖品。…