分步指南:如何在家制作有机杏仁奶

分步指南:如何在家制作有机杏仁奶

在家自制有机杏仁奶非常简单,而且味道比商店买的要好得多!此外,你会确切地知道里面有什么——不含防腐剂或添加糖。让我们带你了解一种简单而有趣的方法,让你在厨房里制作美味的杏仁奶。 你需要什么: 搅拌机 坚果奶袋或干净的布(用于过滤) 1-2 茶匙香草精(可选,用于调味) 一小撮海盐 1 杯有机杏仁 4 杯过滤水 一个碗或大罐子来储存杏仁奶 步骤 1:浸泡杏仁 首先将 1 杯有机杏仁浸泡在水中。将碗装满水,完全没过杏仁。浸泡一夜或至少 8-12 小时。浸泡杏仁会使杏仁变软,使混合更容易,并有助于释放所有营养成分。 专业提示:浸泡时间越长,杏仁奶就会越浓稠! 步骤 2:沥干并冲洗 杏仁浸泡后,倒掉水,用冷水冲洗干净。杏仁现在会感觉更饱满、更柔软,可以放进搅拌机了! 步骤 3:用淡水搅拌 将浸泡过的杏仁放入搅拌机,加入 4 杯新鲜过滤水。高速搅拌混合物约 1-2 分钟,直到杏仁完全分解,水变成乳白色。…