绿色沙克舒卡食谱
首先在一个大煎锅中加热油。加入大蒜和孜然，炒至香味四溢。 加入韭菜和豌豆，不断搅拌，煮约 4 分钟。加入羽衣甘蓝、香菜和薄荷叶，用少许盐和胡椒调味。 继续煮约 4 分钟，直到羽衣甘蓝变软。调低火候，加入一些酸奶油或酸奶。 充分搅拌，使蔬菜均匀裹上酱汁。用勺子背面蘸取 4 份酱汁，然后在每份酱汁中打入一个鸡蛋。 用少许盐调味鸡蛋。盖上锅盖，用小火煮至鸡蛋煮至您喜欢的程度。 鸡蛋煮好后，用剩余的新鲜香草装饰 Shakshuka，即可食用。尽情享用吧！ 时长 准备时间 10 分钟，烹饪时间 5 分钟 配料（有机） 可供 4 人食用。 3 杯切碎的羽衣甘蓝1 根韭菜，洗净切片1½ 杯冷冻豌豆，解冻2 瓣蒜，切碎1 汤匙橄榄油4 个大鸡蛋小包香菜，切碎，留几片叶子装饰小包薄荷，摘下叶子并切碎，¾…