烤根类蔬菜配石榴糖浆食谱
首先，制作自己的石榴糖浆：在平底锅中加入石榴汁、糖和柠檬，用中火将糖溶解。煮约 50 分钟，直到变稠并呈糖浆状。 将烤箱预热至 180°C，洗净胡萝卜和欧洲防风草，将它们全部切成四瓣，将芜菁去皮切成条，然后切掉洋葱的两端，也将它们切成四瓣，再次去皮。 将蒜头切成两半。在碗中混合石榴糖浆和油，然后淋在蔬菜上，并涂抹均匀，使每一块都涂上糖浆。撒上一茶匙烟熏盐和 1/4 茶匙黑胡椒粉，以及 5 根百里香。烤 50 到 60 分钟，中途翻动或直到蔬菜变软。 最后，将橙子皮的一半磨碎，撒上一些石榴籽。即可食用。 时长 准备时间 15 分钟，烹饪时间 1 小时。 配料（有机） 可供 2 人食用。 4 根欧洲防风草5 根大胡萝卜或 15 根小胡萝卜1/2…