Sweet Corn Polenta with Roasted Tomatoes Recipe
Remove kernels from the cob. Keep cob to make stock. Place the corn kernels in a pot and cover with stock or water (depending on what you are using), between…
Runner Bean Carbonara Recipe
Firstly, Boil the runners in salted water for 3-5 minutes before plunging them into cold water and draining (this keeps them green and prevents over cooking). Save a little of…
Cheesy Root Vegetable Gratin Recipe
Preheat oven to 210°C / 190°C fan / gas mark 6 ½.. Grease a 3 quart baking dish with butter. Slice sweet potato, parsnips and beets into very thin rounds…
Roasted Pepper Risotto Recipe
First, preheat the oven to 180°C. then add the chopped peppers to a baking tray with a drizzle of the oil, a pinch of salt & pepper and roast in…
Rainbow Tacos Recipe
Start by cooking your quinoa. In a saucepan add 1/2 cup quinoa to 1 cup water. Bring to a boil then reduce heat, add turmeric powder and sea salt, simmer…
وصفة جنوكتشي اليقطين مع الزبدة العشبية ورقائق البارميزان
سخني الفرن على درجة حرارة 205 درجة مئوية / 195 درجة مئوية مروحة / علامة الغاز 6. قطعي القرع إلى قطع بحجم 2-3 سم تقريبًا، ثم أضيفي زيت الزيتون وقليل…
وصفة حساء الفطر والنبيذ الأحمر مع الزلابية العشبية
أولاً، ضعي الفطر المجفف في إبريق كبير وقومي بتغطيته بـ 600 مل من الماء المغلي. اتركيه لمدة 15 دقيقة على الأقل وساعة كحد أقصى. قطعي الفطر الكبير إلى شرائح كبيرة…
وصفة معكرونة بالبيستو والبندق
بالنسبة للبيستو، أزيلي سيقان الكرنب وقطعي الأوراق بشكل خشن. إذا كنت تعملين مع الكرنب الجلدي بشكل خاص، فقد ترغبين في تبييض الأوراق لمدة دقيقة واحدة في الماء المغلي قبل تصفيتها،…
وصفة فطيرة الكالي والجبن الشيدر
سخني الفرن على درجة حرارة 185 درجة مئوية. استخدمي مقلاة صغيرة يمكنك وضعها في الفرن واقلي فيها البصل والثوم في الزبدة لمدة 5 دقائق على نار متوسطة حتى يصبح لونهما…
أسياخ شواء رعشة مع المانجو & amp؛ وصفة الأرز بالفاصوليا السوداء
لتحضير التتبيلة، امزجي التوابل في البرطمان مع الزيت والسكر لتحضير الأسياخ، قطعي الكوسة والفلفل والتوفو إلى مكعبات. ضعي الخضروات في وعاء والتوفو في وعاء آخر. غطي كليهما بالتتبيلة واخلطيهما بعناية…