سلاح النوم السري للأمازون: تعرّف على سابوت الأبيض، الفاكهة الاستوائية التي تهدئ عقلك
يبدو سابوت الأبيض كشيء قد تمرّ به في السوق دون أن تلقي عليه نظرة ثانية – مائل إلى الخضرة، طري عند النضج، يشبه بشكل غامض أفوكادو باهتًا مخلوطًا بفاكهة القشطة.…
تشعر بالتعب بسبب نقص الحديد؟ هذه الفاكهة الشائكة الحلوة (رامبوتان) قد تكون سلاحك السري
إذا كنت تشعر بالإرهاق طوال اليوم، وتعتمد على القهوة للنجاة في الاجتماعات، وتتساءل لماذا تشعر بالتعب دائمًا، فقد حان الوقت للنظر إلى مستويات الحديد لديك – وليس فقط نومك. يُعد…
مثبط طبيعي للإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE)؟ لماذا تُعد فاكهة الكوكونا الأمازونية فعالة لإدارة ضغط الدم
إذا بدأ طبيبك في إعطائك "نظرة معينة" بشأن ضغط دمك – أو إذا كان ارتفاع ضغط الدم سائدًا في عائلتك – فمن المحتمل أنك سمعت جميع النصائح المعتادة: قلل الملح،…
السر القذر وراء زيت النخيل "المستدام" في المنتجات العضوية
عبارة "زيت النخيل المستدام" تبدو مثل العبارة المبهجة التي تظهر على ألواح الجرانولا العضوية والشامبو الطبيعي. توحي أنه يمكنك الاستمتاع بقوام كريمي وعمر تخزين طويل دون تدمير الغابات المطيرة أو…
هذا الطعام الفائق لديه مؤشر إنسولين يقارب الصفر. تعرّف على فاكهة اللوكوما - منظّم سكر الدم لشعب الإنكا البيروفي
بعض الناس يحلفون أنهم لا يستطيعون حتى النظر إلى قطعة بسكويت دون أن يرتفع سكر دمهم. ثم تلتقي الجدّات البيروفيات اللواتي يحلّين الحلويات بفرح بمسحوق ذهبي يسمى اللوكوما – وبطريقة…
كي أبل، سر الجمال الأفضل محفوظًا في إفريقيا: الفاكهة الصغيرة المليئة بفيتامين إي والكاروتينات الواقية للبشرة
قد تكون كي أبل (التفاح الكي) هي فاكهة الجمال الأكثر استخفافًا في القارة. صغيرة، لاذعة، وعادة ما تُزرع كسياج حي، هذه الفاكهة الأصلية من إفريقيا مليئة بهدوء بالأشياء التي تتوق…
أمبيريلا (برقوق يونيو): السر الجامايكي لفقدان الوزن والترطيب
أمبيريلا (Spondias dulcis) – المعروفة أكثر في جامايكا باسم برقوق يونيو – هي إحدى تلك الفواكه التي تقوم بكل شيء بهدوء: ترطب، وتملأ المعدة، وتوفر جرعة جادة من الفيتامينات، وطعمها…
اللحم المُستَنبَت في المختبر مقابل اللحم العضوي التقليدي: ما الفرق الحقيقي؟
قد يبدو اللحم المُستَنبَت في المختبر واللحم العضوي التقليدي متشابهين بمجرد وضعهما على الطبق، لكنهما في الواقع مختلفان جدًا من حيث طريقة صنعهما، واللوائح المنظمة لهما، وتأثيرهما (المحتمل) على صحتك…
مشاكل في الكبد؟ تعرف على اللانغسات، "فاكهة إزالة السموم القوية من الكبد" التي لم تسمع بها من قبل
إذا كان الكبد يشغل تفكيرك مؤخرًا - ربما جاءت نتائج مختبرك غير طبيعية قليلاً، أو كنت تتعامل مع كبد دهني، أو تشعر ببساطة بالخمول - فإن البحث عن فاكهة خارقة…
تحذير من وجبات الأعشاب البحرية الخفيفة: المصدر الخفي للمعادن الثقيلة في الوجبات الخفيفة "الطبيعية" من الأعشاب البحرية
تبدو الوجبات الخفيفة من الأعشاب البحرية وكأنها الطعام "النظيف" المثالي: قليل السعرات الحرارية، غني بالمعادن، نباتي المصدر، ومشوي بشكل مناسب ليصبح رقائق مقرمشة. ولكن هناك مشكلة لا تذكرها معظم العبوات…