أسرار الجمال القديمة للبشرة الحديثة: أقنعة الوجه الأيورفيدية المنزلية الفعّالة

أسرار الجمال القديمة للبشرة الحديثة: أقنعة الوجه الأيورفيدية المنزلية الفعّالة

لطالما ركزت العناية بالبشرة الأيورفيدية على فكرة أن البشرة ذات المظهر الصحي تعكس التوازن والتغذية والهضم والروتين اليومي، وليس مجرد منتجات باهظة الثمن. واليوم، تظهر هذه الحكمة في أقنعة وجه…
إكسيليتول: ليس فقط للأسنان—الارتباط بصحة الأذن الذي لم تعرفه من قبل. كيف يحارب الإكسيليتول تراكم السوائل في الأذن بشكل طبيعي

إكسيليتول: ليس فقط للأسنان—الارتباط بصحة الأذن الذي لم تعرفه من قبل. كيف يحارب الإكسيليتول تراكم السوائل في الأذن بشكل طبيعي

يُعرف الإكسيليتول في المقام الأول كمحلي خالٍ من السكر يساعد في حماية الأسنان، لكن الباحثين درسوا أيضًا دوره المحتمل في الوقاية من التهابات الأذن الوسطى وتقليل المشاكل التي قد تتبعها.…
الفاكهة النادرة من جزيرة بورنيو التي كانت أمعاؤك تنتظرها: تعرّف على المارانغ

الفاكهة النادرة من جزيرة بورنيو التي كانت أمعاؤك تنتظرها: تعرّف على المارانغ

يعتبر المارانغ من أكثر الفواكه الاستوائية إثارة للاهتمام في جنوب شرق آسيا: شائك من الخارج، ناعم وكريمي من الداخل، ويُقارن غالبًا بالجاك فروت، وخبز الفاكهة، والموز، والكمثرى، أو الكاسترد. يُعرف…
تفشي السالمونيلا المرتبط بالهلابينيو يدفع Whole Foods لاستدعاء منتجات في 12 ولاية أمريكية

تفشي السالمونيلا المرتبط بالهلابينيو يدفع Whole Foods لاستدعاء منتجات في 12 ولاية أمريكية

أدى تفشي السالمونيلا المتسع المرتبط بفلفل الهلابينيو إلى قيام شركة Whole Foods باستدعاء منتجاتها، حيث أكدت الشركة يوم الأربعاء أنها تسحب بعض المنتجات الطازجة والأطعمة الجاهزة من الرفوف. تحتوي العناصر…
لماذا لا تزال بعض أنواع الحليب النباتي تحتوي على فيتويستروجينات تؤثر على الصحة

لماذا لا تزال بعض أنواع الحليب النباتي تحتوي على فيتويستروجينات تؤثر على الصحة

غالباً ما يتم تسويق الحليب النباتي كبديل بسيط خالٍ من منتجات الألبان، ولكن ليست جميع الأصناف متطابقة كيميائياً. يحتوي حليب الصويا، على وجه الخصوص، على فيتويستروجينات طبيعية تسمى الإيزوفلافونات، بينما…
الحكمة القديمة للإشراقة الحديثة: مشروبات الأيورفيدا لصحة الكبد والجلد

الحكمة القديمة للإشراقة الحديثة: مشروبات الأيورفيدا لصحة الكبد والجلد

لطالما اعتبرت الأيورفيدا الهضم ووظيفة الكبد وصحة الجلد أجزاءً مترابطة من نظام واحد. الفكرة التقليدية بسيطة: عندما يكون الهضم مستقراً والكبد مدعوماً، يكون الجسم أكثر قدرة على معالجة العناصر الغذائية،…
تنحّ يا برقوق المجفف: هذه الفاكهة بطعم الكراميل هي النجم الجديد للهضم تعرّف على تشيكو (السابوديلا)

تنحّ يا برقوق المجفف: هذه الفاكهة بطعم الكراميل هي النجم الجديد للهضم تعرّف على تشيكو (السابوديلا)

إذا كان البرقوق المجفف هو العلاج القديم المألوف لعملية الهضم البطيئة، فإن تشيكو – أو السابوديلا – قد تكون الفاكهة الاستوائية المستعدة لسرقة الأضواء. لها قشرة خارجية بنية وخشنة، ولحم…