Receita de Beringela à Parmegiana

طبق البارميزان من الأطباق التي تشتهر بها المناطق الصقلية في جنوب إيطاليا. الطريقةسخني الفرن إلى حوالي 180 درجة مئوية، ثم قطعي الباذنجان إلى شرائح بسمك 1.5 سم، ثم رشي الملح…