Nous voulons tous que nos enfants grandissent forts et en bonne santé, et une bonne nutrition joue un rôle important à cet égard. L’une des choses les plus importantes dont les enfants ont besoin pour avoir des os en bonne santé est le bon type d’alimentation. Les aliments riches en calcium, en vitamine D et en autres nutriments peuvent aider à renforcer les os et à prévenir les problèmes plus tard dans la vie. Voici cinq repas adaptés aux enfants qui peuvent aider à favoriser la croissance osseuse et à permettre à vos enfants de grandir en force chaque jour !
2. Quesadilla au fromage et aux légumes
Les quesadillas sont très appréciées des enfants car elles sont délicieuses et faciles à manger. De plus, si vous y ajoutez quelques légumes, vous obtenez un repas qui renforce les os. Le fromage regorge de calcium, un nutriment essentiel à la santé des os. Les légumes comme les épinards ou le brocoli apportent davantage de vitamines et de minéraux, comme la vitamine K et le magnésium, qui sont également importants pour la croissance osseuse.
Pourquoi la quesadilla végétarienne au fromage favorise la croissance osseuse chez les enfants :
Le fromage est une excellente source de calcium.
Les épinards ou le brocoli sont riches en vitamine K et en magnésium, qui contribuent à la solidité des os.
Comment préparer une quesadilla végétarienne au fromage :
Étalez du fromage râpé et des épinards ou du brocoli finement hachés entre deux tortillas.
Faites cuire à la poêle jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la tortilla soit croustillante.
Coupez en triangles et servez avec de la salsa.
2. Galettes de Saumon et de Patates douces
Les enfants adorent les amuse-gueules et les galettes de saumon sont non seulement amusantes à manger, mais aussi très nutritives. Le saumon est l’une des meilleures sources de vitamine D, qui aide le corps à mieux absorber le calcium. Les patates douces ajoutent une saveur sucrée que les enfants adorent et regorgent de vitamines comme A et C, qui favorisent la croissance et le développement général.
Pourquoi les galettes de saumon et de patates douces aident à la croissance osseuse chez les enfants :
Le saumon est riche en vitamine D, qui aide à l’absorption du calcium.
Les patates douces regorgent de vitamines qui favorisent la croissance.
Comment préparer des galettes de saumon et de patates douces :
Mélangez du saumon en conserve, de la purée de patates douces, de la chapelure et un œuf dans un bol.
Formez le mélange en petites galettes et faites-les cuire dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Servez avec un accompagnement de légumes ou une trempette légère.
3. Parfait au yaourt avec des fruits et des noix
Les parfaits au yaourt sont un excellent moyen d’inciter les enfants à manger quelque chose de sain qui leur donne l’impression d’être une friandise. Le yaourt est riche en calcium et en protéines, deux éléments essentiels à la croissance des os. Ajoutez des fruits comme des baies ou des bananes pour un apport supplémentaire en vitamines, et saupoudrez-les de noix pour des graisses saines qui favorisent également la croissance osseuse.
Pourquoi le parfait au yaourt avec des fruits et des noix favorise la croissance osseuse chez les enfants :
Le yaourt fournit du calcium et des protéines pour des os solides.
Les baies et les bananes ajoutent des vitamines et des antioxydants pour une bonne santé générale.
Les noix comme les amandes ou les noix sont riches en magnésium, ce qui favorise la santé des os.
Comment préparer un parfait au yaourt avec des fruits et des noix :
Superposez du yaourt nature, des fruits frais et une pincée de noix hachées dans un verre ou un bol.
Ajoutez un filet de miel ou de sirop d’érable pour plus de douceur.
Servez au petit-déjeuner ou comme collation amusante.
4. Sauté de poulet et de brocoli
Le sauté de poulet et de brocoli est un plat savoureux et riche en protéines qui peut aider à garder les os forts et en bonne santé. Le poulet est riche en protéines, essentielles à la croissance et à la réparation des tissus, y compris des os. Le brocoli, en revanche, est une excellente source de calcium et de vitamine K, qui contribuent tous deux à la solidité des os.
Pourquoi le sauté de poulet et de brocoli favorise la croissance osseuse chez les enfants :
Le poulet est une bonne source de protéines, ce qui est important pour la croissance osseuse.
Le brocoli fournit du calcium et de la vitamine K, essentiels à la santé des os.
Comment préparer un sauté de poulet et de brocoli
Faites sauter des morceaux de poulet et de brocoli de la taille d’une bouchée avec un peu d’huile d’olive, de l’ail et de la sauce soja.
Servez sur du riz brun ou des nouilles pour un repas équilibré que les enfants apprécieront.
5. Flocons d’avoine avec du lait et des graines de chia
Les flocons d’avoine sont un plat favori du petit-déjeuner. Lorsque vous les préparez avec du lait et que vous y ajoutez des graines de chia, ils deviennent un véritable concentré de renforcement des os. Le lait est l’une des meilleures sources de calcium, tandis que les graines de chia regorgent de graisses saines et de minéraux comme le phosphore, qui contribuent à la santé des os.
Pourquoi cela aide-t-il :
Le lait fournit du calcium, essentiel à la croissance osseuse.
Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3 et en minéraux qui favorisent le développement des os.
Comment les préparer :
Faites cuire les flocons d’avoine dans du lait plutôt que dans de l’eau pour obtenir une texture crémeuse et un apport de calcium supplémentaire.
Ajoutez une cuillère à soupe de graines de chia pour plus de nutriments.
Garnissez avec des fruits frais, une pincée de cannelle et un filet de miel.
