Combinez tous les ingrédients de la couche d’avoine et de chia dans un bocal. Mélangez bien. Placez au réfrigérateur pendant une nuit ou au moins 4 heures.
Ajoutez les cerises dénoyautées, le sirop d’érable et un peu d’eau dans une petite poêle.
Faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que les cerises ramollissent un peu. Réservez.
Incorporez le sirop d’érable et la vanille au yaourt à la noix de coco.
Pour la préparation : déposez le mélange d’avoine et de chia dans deux pots moyens ou trois petits pots. Ajoutez ensuite quelques cerises, puis le yaourt à la noix de coco et le beurre d’amande. Répétez le processus.
Recouvrez d’amandes effilées et de cerises supplémentaires au moment de servir.
Durée : 10 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson.
Ingrédients (bio) Pour une portion de 3 personnes.
Pour les cerises
180 g de cerises dénoyautées
1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou d’édulcorant de votre choix
Un peu d’eau
75 g de yaourt à la noix de coco
1 1 cuillère à soupe de sirop d’érable, facultatif
1/4 1 cuillère à soupe de poudre ou d’extrait de vanille
2 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
2 1 cuillère à soupe d’amandes effilées, grillées
Cerises supplémentaires
Pour la couche de chia/avoine
1 1 cuillère à soupe de chia
4 1 cuillère à soupe d’avoine
2 1 cuillère à soupe d’amandes moulues
150 ml de lait végétal de votre choix
1/2 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande
1/2 1 cuillère à soupe d’essence de vanille
1 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
