Pertama, masukkan bahan-bahan ke dalam blender dan haluskan hingga menjadi pasta halus. Lebih mudah melakukannya secara bertahap, dimulai dengan bit, kurma, kacang-kacangan, lalu tambahkan bahan-bahan lainnya.
Setelah tercampur, simpan pasta di lemari es selama 30 menit agar mengeras.
Saat Anda siap membuat bola energi, taburkan kelapa parut di atas piring. Ambil ½ sendok makan campuran bit dan gulung di antara tangan Anda hingga membentuk bola kecil. Gulingkan dengan kelapa parut, jika diinginkan.
Ulangi dengan sisa campuran.
Simpan bola energi dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 7 hari.
Durasi: 20 menit untuk persiapan dan 0 menit untuk memasak.
Bahan-bahan (Organik) Untuk satu porsi untuk 12 orang.
3 sendok makan sirup maple
1 sendok teh ekstrak vanili
3 sendok makan jus jeruk
100 g bit, dimasak
100 g kurma
75 g kacang mete
200 g oat gulung
30 g bubuk kakao
50 g kelapa parut untuk digulung (opsional)
