Resep Polenta Jagung Manis dengan Tomat Panggang
Pisahkan biji jagung dari tongkolnya. Simpan tongkolnya untuk membuat kaldu. Masukkan biji jagung ke dalam panci dan tutup dengan kaldu atau air (tergantung yang Anda gunakan), antara 2 dan 2…
Resep Carbonara Kacang Runner
Pertama, rebus runner dalam air garam selama 3-5 menit sebelum direndam dalam air dingin dan tiriskan (ini akan menjaga warnanya tetap hijau dan mencegahnya terlalu matang). Simpan sedikit air rebusan…
Resep Gratin Sayuran Akar Keju
Panaskan oven hingga 210°C / 190°C kipas / gas mark 6 ½. Olesi loyang berukuran 3 liter dengan mentega. Iris ubi jalar, parsnip, dan bit menjadi irisan tipis (paling mudah…
Resep Risotto Paprika Panggang
Pertama, panaskan oven hingga 180°C. Kemudian, masukkan paprika cincang ke dalam loyang dengan sedikit minyak, sedikit garam, dan merica, lalu panggang dalam oven selama 20 menit. Kemudian, mulailah membuat risotto…
Resep Taco Pelangi
Mulailah dengan memasak quinoa Anda. Dalam panci, masukkan 1/2 cangkir quinoa ke dalam 1 cangkir air. Didihkan, lalu kecilkan api, tambahkan bubuk kunyit dan garam laut, masak dengan api kecil…
Resep Gnocchi Labu dengan Mentega Herba dan Keripik Parmesan
Panaskan oven hingga 205°C / 195°C kipas / gas mark 6. Potong labu menjadi potongan-potongan kecil sekitar 2-3 cm, aduk dengan minyak zaitun dan sedikit garam, lalu susun di atas…
Resep Semur Jamur dan Anggur Merah dengan Pangsit Herbal
Pertama, masukkan jamur kering ke dalam wadah besar dan isi dengan 600 ml air mendidih. Diamkan minimal 15 menit, dan maksimal 1 jam. Iris jamur besar hingga berukuran kecil dengan…
Resep Pasta Kale Pesto dan Hazelnut
Untuk pesto, buang tangkai kale dan cincang kasar daunnya. Jika kale Anda sangat keras, Anda bisa merebus daunnya selama 1 menit dalam air mendidih sebelum ditiriskan, peras kelebihan airnya, dan…
Resep Frittata Kale dan Keju Cheddar
Panaskan oven hingga 185°C. Gunakan wajan kecil yang bisa Anda masukkan ke dalam oven, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih dengan mentega selama 5 menit dengan api sedang hingga…
Resep Tusuk Sate BBQ Jerk dengan Nasi Mangga & Kacang Hitam
Untuk membuat bumbu rendaman, campurkan bumbu dalam stoples dengan minyak dan gula. Untuk membuat tusuk sate, potong dadu zucchini, paprika, dan tahu. Masukkan sayuran ke dalam satu wadah dan tahu…