Dalam wajan berdasar tebal, tumis bawang bombai, bawang putih, wortel, paprika, dan seledri selama 6-8 menit, angkat dari wajan, dan sisihkan. Masukkan daging cincang ke dalam wajan, aduk hingga tidak…
Untuk membuat sikat serai, potong ½ cm ujung yang keras dan pukul ringan dengan penggilas adonan/palu hingga berjumbai. Sekarang Anda memiliki sikat panggang serai. Saat Anda mengolesi ayam, minyak alami…
Panaskan oven hingga 170 derajat Celcius. Panaskan panci besar bertutup (Dutch oven) dengan alas tebal. Masukkan daging domba sedikit demi sedikit dan masak hingga kecokelatan, sisihkan dalam mangkuk berukuran sedang.…
Untuk ayam tandoori, campurkan tepung buncis, rempah-rempah, daun fenugreek (jika menggunakan), air perasan lemon, yoghurt, jahe, bawang putih, dan ayam dalam mangkuk tahan panas. Tutup, lalu dinginkan selama 2 jam…
Mulailah dengan mengupas dan mencacah bawang bombai, lalu kupas dan parut halus bawang putih. Panaskan minyak dalam panci casserole tebal dengan api sedang-tinggi, masukkan bawang bombai dan bawang putih, lalu…
Panaskan oven Anda hingga 200°C/Kipas 180°C/Gas 6. Cuci bersih kentang dan potong-potong kecil. Tuang ke dalam loyang panggang, aduk dengan 1 sendok makan minyak, sedikit garam, dan merica. Masukkan ke…
Pertama, panaskan oven hingga 230°C / 210°C kipas oven / gas mark 8. Potong zucchini dan terong menjadi potongan-potongan kecil berukuran sekitar 2 cm persegi, lalu letakkan di loyang panggang…
Pertama, panaskan oven hingga 190°C. Lelehkan beberapa sendok makan mentega di wajan tebal dengan api sedang. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, lalu masak perlahan dan perlahan selama 15 menit…
Panaskan wajan besar dengan api sedang-tinggi selama 2 menit, lalu tambahkan 1 sendok makan minyak. Goreng paha dan paha bawah ayam selama kurang lebih 10 menit, balik sekali, hingga kedua…
Lelehkan mentega dalam panci Dutch oven dengan api sedang. Masukkan bawang bombai dan bawang putih, masak sambil diaduk sesekali selama 3 menit. Masukkan kentang, wortel, lobak, dan daun salam, masak…