Apakah Roti "Artisanal" Anda Palsu? Cara Mengenali Roti Asli yang Dibakar dengan Kayu.
Masuk ke toko bahan makanan mana pun hari ini, Anda akan melihat roti berpenampilan rustik yang dilabeli "artisanal", "dipanggang di perapian", atau bahkan "dibakar kayu". Tapi inilah kebenaran yang keras…