Resep Mousse Cokelat dengan Brittle Wijen
Lelehkan cokelat di atas panci berisi air panas (bain-marie). Masukkan kurma, miso, dan 100 ml air dingin ke dalam blender. Haluskan hingga hanya tersisa butiran kurma kecil. Tambahkan krim kelapa…
Resep Celeriac Tikka Masala
Kupas bawang bombai dan iris tipis. Kupas dan cincang halus atau parut bawang putih dan jahe. Potong cabai menjadi dua bagian, buang biji dan bagian putihnya agar tidak terlalu pedas.…
Resep Galette Blackberry dan Pir
Panaskan oven hingga 220°C. Masukkan tepung terigu, garam, dan 1 sdm gula ke dalam mangkuk. Pecahkan mentega dengan tepung terigu menggunakan jari, lalu tambahkan air es dan aduk hingga membentuk…
Resep Risotto Bit
Panaskan oven hingga 200°C/Gas 6 dan letakkan loyang panggang besar di rak paling atas untuk memanaskannya. Kupas dan potong bit menjadi dadu 1-2 cm, lalu aduk dengan minyak zaitun. Bumbui.…
Resep Lasagna Lentil dan Terong
Metode Memasak Dalam wajan besar, tumis bawang bombai dengan minyak hingga lunak dan berubah menjadi karamel. Masukkan bawang putih dan tumis selama satu menit lagi, lalu masukkan terong dan paprika…
Resep Terong Parmigiana
Parmigiana merupakan hidangan asli daerah Sisilia di Italia Selatan. Cara MemasakPanaskan oven hingga sekitar 180°C, lalu potong terong menjadi irisan setebal 1,5 cm, taburi garam secukupnya, letakkan di atas piring…
Resep Flapjack Selai dan Aprikot
Method Preheat the oven to 180oC. Grease and line a 20cm square tin.Place the butter, sugar, syrup and 2 table spoon marmalade in a large saucepan and heat until melted…