Receita de Tarte de Limão
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Coloque as amêndoas, a aveia e as lascas de coco num processador de alimentos e bata até obter uma farinha espessa. Adicione a calda…
Receita de Barras Geladeiras de Chocolate, Manteiga de Amendoim e Grão de Bico
Coloque o grão-de-bico, as tâmaras, a manteiga de amendoim, o cacau, o óleo de coco, a baunilha e uma pitada generosa de sal marinho num processador de alimentos ou liquidificador…
Receita de Mousse de Chocolate com Sésamo Frágil
Derreta o chocolate em banho-maria. Coloque as tâmaras, o miso e 100ml de água fria no liquidificador. Blitz até que apenas restem pequenas manchas de datas. Adicione o creme de…
Receita de Parfait de Cereja Bakewell
Junte todos os ingredientes da camada de aveia e chia num frasco. Misture para combinar bem. Coloque-o no frigorífico durante a noite ou durante pelo menos 4 horas. Adicione as…
Receita de Panna Cotta Com Cardamomo, Carragenina e Ameixas Secas de Vinho Tinto
Para os biscoitos. Pré-aqueça o forno a 200ºC (ventilador 180ºC) e peneire o açúcar, o fermento, o sal e a farinha para uma tigela de vidro grande, seguido dos pistácios…