Transformar a sua varanda numa mini quinta biológica é uma forma gratificante de cultivar produtos frescos e saudáveis em casa. Quer viva num apartamento ou tenha um espaço exterior limitado, uma varanda com jardim pode fornecer uma quantidade surpreendente de frutas, legumes e ervas. Além disso, é uma forma fantástica de se reconectar com a natureza, reduzir a sua pegada de carbono e desfrutar da satisfação de colher os seus próprios produtos biológicos. Nós, na Organicbiofoods, colocamos um guia passo a passo (15 minutos de leitura) para o ajudar a começar.
Ferramentas de que necessitará para realizar esta pergunta:
Espátula de jardinagem, regador ou mangueira com bico, tesoura de podar, luvas, garfo manual ou cultivador, etiquetas para plantas, fita métrica, frasco pulverizador:
Materiais:
Mistura orgânica para vasos, composto, fertilizante orgânico (por exemplo, chá composto, emulsão de peixe ou farinha de ossos), recipientes ou frascos, sementes ou mudas,
Treliça ou estacas: Se estiver a cultivar trepadeiras como o tomate ou o feijão, precisará de uma treliça ou estacas para apoiar o seu crescimento.
Suportes para plantas: Para plantas como o pimento ou a beringela que possam necessitar de suporte adicional à medida que crescem, considere a utilização de gaiolas de tomate ou outros suportes para plantas.
Soluções de controlo de pragas: Opções orgânicas como o óleo de neem, o sabão inseticida ou a terra diatomácea ajudam a controlar as pragas sem prejudicar as plantas ou o ambiente.
Cobertura morta: A cobertura morta orgânica, como palha ou lascas de madeira, ajuda a reter a humidade, a suprimir as ervas daninhas e a regular a temperatura do solo nos seus recipientes.
Extras opcionais:
Recipientes com irrigação automática: ajudam a manter níveis de humidade consistentes, especialmente se tiver uma agenda preenchida.
Quebra-ventos: Como telas de bambu ou coberturas de plantas, para proteger as suas plantas dos ventos fortes.
Estruturas verticais de jardim: As prateleiras, cestos suspensos ou vasos de parede podem maximizar o espaço e acrescentar um apelo estético.
Luzes de cultivo: Se a sua varanda não recebe luz solar suficiente, considere utilizar luzes de cultivo para complementar a luz natural e garantir que as suas plantas recebem iluminação adequada.
Depois de ter estas ferramentas básicas, estará no primeiro passo.
- Avalie o seu espaço e as condições de luz
Antes de iniciar a plantação, é importante avaliar o espaço e as condições de luminosidade da sua varanda.
Principais considerações:
Tamanho da Varanda: Meça o espaço disponível para determinar quantos contentores cabem sem sobrelotação.
Luz solar: observe a quantidade de luz solar direta que a sua varanda recebe. A maioria dos vegetais e ervas requerem pelo menos 6 horas de luz solar por dia. As varandas viradas a sul ou a oeste geralmente recebem mais sol.
Vento: As varandas podem ventar muito, o que pode secar as plantas rapidamente. Considere instalar quebra-ventos como telas de bambu ou cultivar plantas resistentes que possam tolerar o vento.
2.º Planeie o layout do seu jardim
Tendo em conta o seu espaço e as condições de luz, está na hora de planear o layout do seu jardim.
Dicas para o planeamento:
Jardinagem Vertical: Utilize o espaço vertical a seu favor. Instale prateleiras, vasos suspensos ou treliças para cultivar plantas para cima e poupe espaço para recipientes maiores.
Plantação Companheira: Agrupe as plantas que crescem bem juntas, como o tomate com manjericão ou a alface com cenoura. Esta prática pode maximizar o seu rendimento e proteger as plantas contra as pragas.
Acessibilidade: Certifique-se de que todas as plantas são facilmente acessíveis para irrigação, poda e colheita, certifique-se de que mantém o acesso pedonal para cada planta.
3.º Escolha os recipientes certos
Selecionar os recipientes certos pode ser uma das decisões mais importantes que terá de tomar ao embarcar nesta aventura, pois será crucial para a saúde das suas plantas.
Dica de dimensionamento: Os recipientes maiores retêm melhor a humidade e permitem que as raízes se espalhem, o que é particularmente importante para o cultivo de vegetais como o tomate ou o pimento;
Aqui estão algumas opções de contentores:
Vasos e floreiras: Escolha recipientes com bons orifícios de drenagem para evitar o encharcamento. Vasos de terracota, sacos de cultivo de tecidos e floreiras de plástico são boas opções.
Cestos suspensos: Ideal para arrastar plantas como morangos ou ervas. Libertam espaço e adicionam vegetação em diferentes níveis.
Caixas de janela: perfeitas para o cultivo de ervas, saladas e pequenas raízes. As floreiras podem ser fixadas nas grades da varanda para poupar espaço.
4.º Prepare o seu solo
Embora os vasos recipientes sejam muito importantes nesta estação, a agricultura biológica começa com um solo saudável e rico em nutrientes. Para o seu jardim de varanda, utilizar a mistura certa de solo é a chave principal para o crescimento das plantas.
Preparação do Solo:
Mistura para vasos orgânicos: Compre uma mistura para vasos orgânicos de alta qualidade, que seja mais leve do que o solo do jardim e que tenha uma boa drenagem. Evite utilizar solo do solo, pois pode ser muito pesado e carecer de nutrientes.
Composto: Misture composto ou minhocas para fornecer nutrientes essenciais. Pode comprar composto orgânico ou criar a sua própria pequena caixa de compostagem na sua varanda, utilizando restos de cozinha.
Fertilizante: Adicione fertilizante orgânico como emulsão de peixe, farinha de ossos ou algas marinhas líquidas para enriquecer o solo, especialmente para plantas com fome de nutrientes, como o tomate.
5.º Selecione as suas plantas
Agora vem a parte divertida: escolher o que cultivar e que quantidades, mas acreditamos que já deve ter essa decisão tomada antes mesmo de se aventurar na agricultura biológica. No entanto, aqui ficam algumas sugestões que acreditamos que seriam plantas prósperas para uma quinta com varanda.
Ervas: O manjericão, a hortelã, a salsa e a cebolinha são fáceis de cultivar em espaços pequenos e acrescentam sabor fresco às suas refeições.
Legumes: o tomate, o pimento, a alface, os espinafres, o rabanete e a cenoura são excelentes opções para a jardinagem em recipientes.
Frutos: Os morangos e as variedades anãs de árvores de fruto, como os limões ou os figos, podem prosperar em vasos.
Flores: considere adicionar algumas flores comestíveis, como capuchinhas ou malmequeres, que atraem os polinizadores e dão cor à sua varanda.
Dica profissional: comece com plantas fáceis de cultivar se for novo na jardinagem. Ervas, alface e rabanetes são opções adequadas para principiantes.
- Plantar o seu jardim
Depois de saber o que vai cultivar e de ter as sementes à mão, está na hora de as colocar no solo.
Passos para a plantação:
Encha os recipientes: Encha os recipientes com a mistura para vasos preparada, deixando alguns centímetros de espaço no topo.
Plantar Sementes ou Mudas: Se for plantar sementes, siga as instruções da embalagem para a profundidade e espaçamento. Para as mudas, afrouxe suavemente as raízes antes de as colocar no solo.
Rega: Regue bem após a plantação para ajudar a assentar o solo em redor das raízes. Certifique-se de regar lentamente para evitar lavar as sementes.
Dica de espaçamento: não sobrecarregue os seus contentores. Dê a cada planta espaço suficiente para crescer e permita a circulação de ar para prevenir doenças.
- Rega e Manutenção
A rega consistente e a manutenção regular são essenciais para ter uma varanda com jardim de sucesso.
Dicas de rega:
Frequência: Regue as suas plantas regularmente, especialmente durante os períodos quentes e secos. Os recipientes secam mais rapidamente do que os solos reais do jardim, por isso verifique a humidade do solo diariamente.
Rega matinal: A rega de manhã ajuda a prevenir doenças fúngicas e garante que as plantas têm humidade durante a parte mais quente do dia.
Sistemas de rega automática: considere instalar vasos com rega automática ou utilizar um sistema de rega gota-a-gota para manter níveis de humidade consistentes, especialmente se estiver ausente com frequência.
Tarefas de manutenção:
Poda e colheita: Podar regularmente as suas plantas para estimular o crescimento e remover as folhas mortas ou amareladas. Colha ervas e legumes à medida que amadurecem para manter as plantas produtivas.
Controlo de pragas: esteja atento a pragas como pulgões ou ácaros. Utilize métodos orgânicos de controlo de pragas, como o óleo de neem ou a introdução de insetos benéficos como as joaninhas.
- Colheita
Depois de semanas de cuidado e atenção, erros (haverá alguns) e correções, está na hora de desfrutar das frutas (e legumes) do seu trabalho!
Dicas de colheita:
Escolha regularmente: colha legumes e ervas regularmente para estimular um maior crescimento. Por exemplo, a colheita de folhas de manjericão promove frequentemente uma planta mais arbustiva.
Armazenamento: Utilize os seus produtos frescos imediatamente para obter o melhor sabor ou armazene-os adequadamente para prolongar a sua vida útil. As ervas frescas podem ser secas ou congeladas para uso posterior.
Finalmente, transformar a sua varanda numa mini quinta biológica é uma forma gratificante, gratificante e ecológica de cultivar os seus próprios alimentos. Por isso, pegue nas suas ferramentas de jardinagem, chega de desculpas, transforme hoje mesmo aquela varanda numa quinta e comece a poupar nas compras de supermercado!
