制作腌料时，将罐中的香料与油和糖混合
制作串肉串时，将西葫芦、辣椒和豆腐切成方块。
将蔬菜放在一个桶里，将豆腐放在另一个桶里。将两者浸泡在腌料中，小心搅拌，腌制至少 30 分钟。
准备烹饪时，将蔬菜和豆腐加入串肉串中。既可以在烤箱中烘烤，也可以加入烧烤中。
烘烤时，将烤箱预热至 180°C。在大烤盘上铺上锡箔。将串肉串放在上面，烘烤约 25 分钟，直至烤熟。
烧烤时，小心地将串肉串放在烤架上，烤 20-25 分钟，偶尔翻转。
制作米饭时，将芒果去皮切成方块，将葱切成片，然后将所有食材放入碗中搅拌均匀。
制作调料时，将所有配料放入罐中，混合均匀，然后将其全部拌入米饭中。食用时，将串肉与米饭和挤入的柠檬汁一起食用。
时长 准备时间 45 分钟，烹饪时间 20 分钟。
配料（有机） 可供 4 人食用。
豆子和米饭
240 克罐装黑豆，沥干
250 克熟米饭（随意选择）
1 个熟芒果
2 根葱
一大把新鲜薄荷
和香菜，切碎
牙买加辣酱腌料
3 汤匙牙买加辣酱香料
1 汤匙糖
1 汤匙海盐片
1 汤匙甜辣椒粉
3 汤匙橄榄油
300 克硬豆腐块，切成大块
1 个红辣椒
1 个西葫芦
12 个蘑菇
调味料
1 个青柠汁
2 汤匙特级初榨橄榄油
1 汤匙枫糖浆
少许海盐片
少许黑胡椒
