将烤箱预热至 180 度。将杏仁、燕麦和椰子片放入食品加工机，搅拌至面粉变粗。加入糖浆和椰子油。再次搅拌，直到面团变粘。将混合物倒入抹油的蛋糕罐中，用手将其压实并铺满蛋糕底部。在烤箱中烘烤 20 分钟，或直到边缘开始变成金黄色，然后让蛋糕底部完全冷却。
制作馅料时，将腰果沥干，并将其与所有其他成分一起放入搅拌机中。制作椰奶时，只舀出牛奶的浓稠部分，该部分应位于罐头顶部。不要用水！搅拌至形成超级顺滑的奶油。添加更多柠檬皮使其更加香脆。
将馅料倒入蛋糕罐中，放入冰箱至少 2 小时以凝固。
一旦顶部完全凝固，就将其从蛋糕罐中取出，并用一些青柠片、椰子片和可食用花朵装饰。
持续时间 准备时间 10 分钟，烹饪时间 2 小时 20 分钟。
配料（有机）可供 6 人食用。
馅料：
1 罐全脂椰奶（在冰箱中冷藏过夜）
30 克生腰果，在沸水中浸泡 30 分钟
50 毫升糙米糖浆
5 汤匙融化的椰子油
2 个未打蜡的青柠皮
1 汤匙抹茶粉（可选，仅用于上色）
底料：
100 克燕麦
50 克杏仁
30 克椰子片
3 汤匙糙米糖浆
5 汤匙椰子油，融化
