牛肉麦酒派食谱

牛肉麦酒派食谱

首先用盐和胡椒调味面粉，然后将肉放入其中。 在大砂锅中放入 2 汤匙油，用大火加热。掸掉肉上多余的面粉，然后将牛肉放入砂锅中煎黄。您需要分两批进行此操作，在取出每批焦黄的食材时添加少许油。 将最后一块肉从盘中取出后，调低火，加入少许油、洋葱和芹菜，轻轻煮 10 分钟。然后加入大蒜、月桂、百里香和少许盐，再煮 4-5 分钟，直到蔬菜变软且呈半透明状。继续偶尔搅拌以防止它们变褐。 将牛肉放回盘中，然后加入肉汤、麦酒和红醋栗果冻。如果需要的话，加一点水。将其煮沸，然后调至小火慢炖，盖上盖子，炖 1 小时 30 分钟。 加入蘑菇和胡萝卜，再煮一小时。如果酱汁太稀，就把肉和蔬菜中的酱汁滤掉，然后将其煮沸以使其变稠。当肉和蔬菜还在砂锅里时，不要尝试这样做，否则肉会变硬，蔬菜会变得糊状。 将烤箱预热至 210°C / 190°C 风扇 / 气体标记 7。 将肉和蔬菜放回酱汁中，添加豌豆并检查调味料。将其转移到一个耐烤的馅饼盘中，该馅饼盘足够小，以便砂锅几乎可以完全填满它。将糕点放在盘子顶部，用叉子将其按压在边缘上。将打好的鸡蛋刷在糕点上并在中间戳一个洞。烘烤 20 分钟或直到糕点呈金黄色。已准备好上菜。 时长：准备时间需15分钟，烹饪时间需3小时。 原料（有机） 可供 4…
烧烤猪里脊肉食谱

烧烤猪里脊肉食谱

首先，将酱油、蜂蜜、大蒜和干芥末放入一个可重新密封的大塑料袋中。 挤压袋子以使腌料彻底混合，然后将猪里脊肉块添加到袋子中。挤压袋子几次，使腌料裹住猪肉，挤出袋子中的空气，然后密封。 将猪肉冷藏至少 2 小时或最多过夜。 将室外烤架预热至高温，并在烤架上抹上少量油。将猪肉从腌料中取出，并将用过的腌料扔掉。 将猪肉放在预热的烤架上烤，每面烤 4 到 5 分钟，直到烤焦并且汁水清澈。插入猪肉的即读肉类温度计应读数至少为 145 华氏度 (65 摄氏度)。搭配健康的蔬菜作为配菜。 时长：准备时间20分钟，烹饪时间30分钟。 原料（有机） 可供 4 人食用。 1 块猪里脊肉 - 散养（也称为猪里脊肉）1汤匙橄榄油1茶匙盐½ 茶匙黑胡椒 卡路里数：560kcal
纯素西班牙海鲜饭食谱

纯素西班牙海鲜饭食谱

首先，在大煎锅中加热橄榄油，然后将切好的红洋葱放入其中。煮 2-3 分钟或直到洋葱开始变软，然后撒上盐并加入压碎的大蒜、红辣椒和西葫芦。煮4至5分钟直至变软。 倒入切碎的西红柿和混合豆，然后撒上辣椒粉。煮至沸腾，然后加入意大利调味饭米并搅拌。再煮 2 分钟，然后倒入蔬菜汤。 用小火将海鲜饭煮 20-25 分钟或直至米饭煮熟。加入番茄酱和烤洋蓟，搅拌，再加热 2 分钟。 倒入藏红花水，然后加入青豆，最后加入烤樱桃番茄。盖上盖子，直到豆子颜色鲜艳，然后将煎锅从火上移开。 加入柠檬皮和柠檬汁，用盐和胡椒调味。使用新鲜的欧芹作为配料，趁热食用！ 时长：准备时间需20分钟，烹饪时间需20分钟。 原料（有机） 可供 4 人食用。 2 个红辣椒，切成薄片1 个大西葫芦，切片1 罐有机碎番茄1 罐有机混合豆，沥干2 汤匙有机特级初榨橄榄油1 个红洋葱，切成小块½ 茶匙盐3 瓣大蒜，压碎1 茶匙烟熏辣椒粉2茶匙甜辣椒粉250克有机大米800毫升蔬菜汤2 汤匙有机番茄酱2 汤匙有机烤洋蓟150克…
Maki 彩虹素食寿司卷食谱

Maki 彩虹素食寿司卷食谱

首先将寿司米放在碗里用水冲洗，用手轻轻搅拌米饭，沥干并重复 3 次，直到水变清，然后添加指示量的水，让米饭静置约 30 分钟或更长时间，然后在炉灶或电饭煲上煮。 接下来，等待米饭浸泡和煮熟时，准备好馅料。 将蔬菜洗净并切成火柴条状，放在盘子里备用。 发挥创意，添加各种各样颜色鲜艳的蔬菜。 将寿司海苔光滑的一面朝下放置在寿司帘上。弄湿双手，放入调味好的寿司饭，均匀铺开，高度约 1 厘米，顶部留出约 1 英寸的空间。 将馅料放在底部，然后用手指轻轻滚动寿司，使馅料保持在原位。 用力卷起，但不要压得太紧，以防止米饭从侧面流出。 卷起直至到达紫菜片的末端，然后再次挤压。可以留在垫子上或从卷中取出并切成 6 块或 8 块。 时长：准备时间需15分钟，烹饪时间需20分钟。 原料（有机）可供 2 人食用。 190g 有机寿司米 - 短粒日式大米300毫升水2 汤匙有机寿司米调味料2 张日本寿司海苔…
饺子柚子酱食谱

饺子柚子酱食谱

首先按照包装或菜谱上的说明煮饺子。 将卷心菜或生菜切片并放在盘子里。 将柚子酱放在小盘子里或淋在温热的饺子上，趁热食用。 时长：准备时间 15 分钟，烹饪时间 20 分钟 配料（有机） 可供 2 人食用 1汤匙柚子酱约8个冷冻或新鲜饺子1/4 片卷心菜（或宝石生菜）（可选）
素食 Shakshuka 配豆腐炒菜食谱

素食 Shakshuka 配豆腐炒菜食谱

首先将沸水倒入小锅中，然后在炉灶上用中火加热。将腰果浸泡 20 分钟，直到变软并混合。 在大煎锅或平底锅中加热油。加入洋葱和大蒜，煮几分钟直到变软。然后加入切碎的红辣椒，煮几分钟。接下来，加入罐装番茄并用勺子轻轻挤压以将其分开。现在加入一罐奶油豆、液体和番茄酱。搅拌并继续煮 10 分钟。 接下来加入香料和草药：烟熏辣椒粉、小茴香、辣椒粉、干芫荽、干牛至、盐和胡椒。搅拌并用小火煮 5 分钟。 在烹制 Shakshuka 的同时，用小煎锅加热不含奶的黄油，制作炒豆腐。然后加入嫩豆腐、营养酵母、洋葱和蒜粒、姜黄、盐和胡椒，用中火煮，定期搅拌，然后放在一边。 接下来制作腰果奶油。将腰果沥干并将其与营养酵母、盐、胡椒和苹果醋一起放入搅拌机中。搅拌至顺滑。 在大锅沙克舒卡中加入新鲜的欧芹和菠菜，搅拌并煮几分钟，直至菠菜变软。 食用方法：关掉火，然后用勺子背面在 Shakshuka 上戳出小坑，让素食“鸡蛋”静置。将一勺勺炒豆腐放入小孔中，然后再将一勺腰果奶油放在上面。最后，在整个菜上撒上漆树和新鲜的欧芹，并与硬皮面包一起食用。 时长：准备时间需15分钟，烹饪时间需40分钟。 原料（有机） 可供 4 人食用。 奶油50 克 腰果2 汤匙 营养酵母1/2 茶匙 盐1/2 茶匙…
柠檬小胡瓜松饼食谱

柠檬小胡瓜松饼食谱

首先将烤箱预热至 200°C/180°C 风扇/6 档。将 12 个大纸质烤盘放入松饼罐中。 如果使用，将奇亚籽和水混合，制成奇亚籽蛋。静置 10 分钟。 将葡萄干放入碗中，用沸水盖住。静置。 将西葫芦磨碎在奶酪磨碎机的薄面上。 在一个大碗中，将普通面粉、斯佩尔特小麦粉、糖、发酵粉、小苏打、盐、核桃和柠檬皮混合在一起，在另一个碗中混合奇亚籽蛋、柠檬汁、植物油、牛奶和香草精。 将湿成分与干成分混合均匀。 将磨碎的西葫芦和沥干的葡萄干拌入其中。 小心地用勺子将西葫芦舀入松饼罐中的每个纸质烤盘中。 放入烤箱中约 20-25 分钟。插入烤肉叉，如果取出时没有粘在上面，则表示烤好了。 烤好后，将松饼从烤箱中取出。将糖霜和柠檬汁混合在一起，制成细雨状。在每个松饼顶部少量添加。待其完全冷却。 时长 准备时间 20 分钟，烹饪时间 20 分钟。 配料（有机） 可供 12 人食用。 125…
素食早餐卷饼食谱

素食早餐卷饼食谱

将红洋葱和红辣椒切成小块。将甘薯去皮，用奶酪刨丝器的粗糙面将其磨碎。将樱桃番茄切成两半。 在大煎锅中加热橄榄油。加入红洋葱、压碎的大蒜、孜然粉、香菜粉和烟熏辣椒粉。煮几分钟直到变软。 加入切丁的红辣椒、磨碎的甘薯、切半的樱桃番茄和 100 毫升水。盖上锅盖，用中火煮 5 分钟，然后再煮 5 分钟，直到土豆变软。加入菠菜，煮至变软。 将鸡蛋打入碗中搅拌。倒入锅中。将所有食材混合在一起并不断搅拌。煮至鸡蛋煮熟。 加入冲洗并沥干的红芸豆。再煮一分钟，然后用酸橙汁、盐和胡椒调味。 将鸡蛋混合物分成 4 份玉米饼，并在上面加入一些切碎的新鲜香菜叶。将一个玉米饼的两端折叠起来，卷成卷饼。对其他玉米饼重复上述步骤。上菜前将每张玉米饼切成两半。配上切好的鳄梨一起上菜。 时长 准备时间 5 分钟，烹饪时间 15 分钟。 配料（有机） 2 汤匙橄榄油½ 个红洋葱2 瓣压碎的蒜瓣2 茶匙孜然粉1 茶匙芫荽粉½ 茶匙烟熏辣椒粉200 克红薯1 个红辣椒100…
甜菜根能量咬食谱

甜菜根能量咬食谱

首先，将配料放入搅拌机中，搅拌成光滑的糊状。分阶段进行更容易，先从甜菜根、枣、坚果开始，然后添加其他配料。 混合后，将糊状物放入冰箱 30 分钟，使其变硬。 当您准备制作能量球时，在盘子上撒一些椰丝。取 ½ 汤匙甜菜根混合物，在手中滚动制成小球。如果需要，可以加入椰丝。 对其余混合物重复此操作。 将能量球存放在密封容器中，在冰箱中保存长达 7 天。 持续时间 准备时间 20 分钟，烹饪时间 0 分钟。 配料（有机）可供 12 人食用。 3 汤匙枫糖浆1 茶匙香草精3 汤匙橙汁100 克煮熟的甜菜根100 克枣75 克腰果200 克燕麦片30 克可可粉50 克椰丝（用于擀面）(可选)
年糕配奶油芝士、帕尔玛火腿和无花果食谱

年糕配奶油芝士、帕尔玛火腿和无花果食谱

首先在米饼上涂上一层厚厚的奶油奶酪，然后在上面放上两片帕尔马火腿。 将无花果切成四瓣，在上面放上两三瓣。 最后淋上一点香醋。 时长 准备时间 5 分钟，烹饪时间 5 分钟。 配料（有机） 100 克奶油奶酪8 片帕尔马火腿2 个大无花果有机无盐全麦米饼