甜菜根能量咬食谱

甜菜根能量咬食谱

首先，将配料放入搅拌机中，搅拌成光滑的糊状。分阶段进行更容易，先从甜菜根、枣、坚果开始，然后添加其他配料。 混合后，将糊状物放入冰箱 30 分钟，使其变硬。 当您准备制作能量球时，在盘子上撒一些椰丝。取 ½ 汤匙甜菜根混合物，在手中滚动制成小球。如果需要，可以加入椰丝。 对其余混合物重复此操作。 将能量球存放在密封容器中，在冰箱中保存长达 7 天。 持续时间 准备时间 20 分钟，烹饪时间 0 分钟。 配料（有机）可供 12 人食用。 3 汤匙枫糖浆1 茶匙香草精3 汤匙橙汁100 克煮熟的甜菜根100 克枣75 克腰果200 克燕麦片30 克可可粉50 克椰丝（用于擀面）(可选)
素食巧克力椰子蛋糕食谱

素食巧克力椰子蛋糕食谱

首先，将烤箱预热至 180C，气体标记 4。在 2 x 20cm 蛋糕模具上涂油并铺底。 将杏仁奶、糖和椰子油混合在一起。 将面粉、可可粉和发酵粉筛入一个大碗中，混入磨碎的杏仁和椰子。在中间挖一个洞，倒入牛奶混合物搅拌均匀，形成光滑的面糊。 将面糊分别倒入两个模具中，烘烤 25 分钟，直到用叉子插入后没有面糊粘在上面。待面糊从模具中取出前，稍微冷却，然后完全冷却。 制作糖霜时，将巧克力放在一个碗中，放在炖锅中，用小火煮沸，直至融化，然后冷却。将切半的草莓浸入，直至半个草莓都裹上糖霜，然后将草莓尖浸入剩余的椰子中，放在铺有羊皮纸的托盘上，冷却至凝固。从冰箱中取出椰奶模具，舀出凝固的椰奶，倒掉所有液体。称量 300 克椰子油放入碗中，加入剩余的巧克力和金色糖浆搅拌均匀。 将 1 块蛋糕放在盘子上，抹上 1/3 的糖霜，再盖上另一块蛋糕，将剩余的糖霜抹在蛋糕顶部和侧面，直至光滑。用巧克力草莓装饰蛋糕边缘。将剩余的椰子油撒在蛋糕中心。 时长 准备时间 25 分钟，烹饪时间 25 分钟。 配料（有机）可供 8 人食用。 75…
番茄馅饼食谱

番茄馅饼食谱

首先在平底锅中加热一些盐水。煮沸后加入藜麦，按照包装说明煮约 10-12 分钟，避免煮过头。准备好后，尽可能沥干水分。 在松底的馅饼模具（直径 23 厘米 x 高 3.5 厘米）上铺上烘焙纸。 将沥干的藜麦放入碗中。加入鸡蛋和切达干酪制作馅饼皮。搅拌均匀，然后倒入馅饼模具中。用勺子将混合物均匀地铺在底部和侧面。按压藜麦，使其形成致密的一层，然后放入冰箱冷藏 30 分钟。 馅饼皮冷却后，将烤箱预热至 200ºC / 180ºC 风扇 / 6 档煤气。在上面放另一张烤盘，加入一些烘焙豆。盲烤 20 分钟。 将馅料的所有配料（西红柿除外）放入碗中混合。用盐和胡椒调味。将混合物倒入饼皮中。将西红柿放在上面，放入烤箱烘烤 30-40 分钟，直至凝固并呈金黄色。 时长 准备时间 45 分钟，烘烤时间…
玉米煎饼配牛油果酱食谱

玉米煎饼配牛油果酱食谱

制作煎饼时，将鸡蛋分开。将玉米粉、面粉、泡打粉、蛋黄、一撮盐和牛奶搅拌均匀。让面糊静置约 15 分钟。 制作莎莎酱时，冲洗西红柿，对半切开，去籽，切成小方块。剥大蒜和葱头皮，切碎。用滤锅滤干玉米。冲洗香菜和罗勒，甩干并切碎。 将西红柿与大蒜、葱头、玉米、柠檬汁、香菜和罗勒混合，用盐和胡椒调味，静置约 10 分钟。剥鳄梨皮，对半切开，去籽，将果肉切碎。拌入西红柿中。用盐和胡椒调味。 将蛋白打至硬性发泡，拌入面糊中。在一个小的不粘锅（直径 24 厘米，约 9 1/2 英寸）中加热菜籽油，用中火连续烘烤 8 个煎饼，每面 2-3 分钟。 在预热至 80°C（约 175°F，风扇 60°C 或约 140°F）的烤箱中烘烤，保温直至全部完成。将煎饼与鳄梨酱一起上桌。 持续时间 准备需要一个小时。 配料（有机）可供 4 人食用。 3 根罗勒2…
红薯辣椒椰子汤食谱

红薯辣椒椰子汤食谱

首先，在一个大锅或荷兰锅中，用中火加热橄榄油。加入切片洋葱，炒 3-4 分钟，或直到洋葱变软。 加入咖喱酱、咖喱粉、辣椒粉、大蒜和盐，搅拌，直到混合物开始变深并散发出香味，大约 1 分钟。 加入鸡汤，搅拌均匀，刮锅底。将火力调至中高火。 然后，加入切好的红薯和辣椒，煮沸。将火力调回中火，盖上锅盖，小火煮 10-12 分钟，或直到土豆用叉子一戳就碎。 加入椰奶和酸橙汁，小火煮 2-3 分钟。关火。 取出辣椒，去掉茎。根据对辣度的偏好，将一个、两个、三个辣椒全部或一个都不放回锅中（见下文说明）。 使用浸入式搅拌机，小心地将汤打成糊状，直到光滑和奶油状。如果需要，可以搭配香菜一起食用。 时长 准备时间需要 10 分钟，烹饪时间需要 25 分钟。 配料（有机） 2 瓣大蒜，切碎½ 茶匙犹太盐2 杯鸡汤2 磅甘薯，去皮并切成约 1 英寸的立方体3 个小辣椒（chile…
切碎的蔬菜、椰子碎和黑种草籽沙拉食谱

切碎的蔬菜、椰子碎和黑种草籽沙拉食谱

首先从茎上剥下叶子并清洗。将它们卷在一起切成细丝。在深锅中加热油，加入绿叶蔬菜、椰子、黑种草籽和少许盐。 然后用中火煮 5 分钟，直到变软，如果开始变干，则加少许水。添加更多盐和胡椒调味。 持续时间 准备需要 10 分钟，烹饪需要 5 分钟 配料（有机）可供 2 人食用。 椰子碎屑、黑种草籽、盐、春季蔬菜叶、胡椒
菠菜蘑菇薄饼食谱

菠菜蘑菇薄饼食谱

制作薄饼：将面粉、菠菜和香料放入一个大碗中。搅拌均匀，用盐和胡椒调味，然后加入水、橄榄油和醋，搅拌均匀，形成光滑的面糊。静置 10 分钟。 在不粘小煎锅底部加少许油。将 60 毫升面糊倒入锅中，并旋转锅底，这样就可以得到均匀的薄饼。 用中火煮 2 分钟，直到薄饼中出现气泡，并且可以轻松翻转。翻转并在另一侧煮 1 分钟。从锅中取出，盖上干净的布保温。对其余面糊重复此过程。 制作蘑菇：将油和蘑菇倒入一个小锅中，用中火煎几分钟，直到变软并略微变褐。关火并调味。 制作香蒜酱；将所有食材放入食品加工机或高速搅拌机中，搅拌至所有食材混合成您喜欢的质地。 时长 准备时间 15 分钟，烹饪时间 10 分钟。 食材（有机） 可供 2 人食用。 制作香蒜酱：2 汤匙松子2 大把罗勒1 瓣大蒜2 汤匙营养酵母（可选）少许橄榄油水稀释制作薄饼：75 克荞麦粉118 毫升加…
蒜香烤根菜薯条食谱

蒜香烤根菜薯条食谱

将烤箱预热至 220 摄氏度或 6 档。 在大型烤盘上铺上烘焙纸，然后放在一边。 清洗、去皮并擦干您选择的蔬菜。使用大刀，将每种蔬菜小心地切成大小相似的块（约 ¼ 英寸厚）。 将蔬菜放在铺有烘焙纸的烤盘上，并抹上油。 在蔬菜上撒上大蒜，将它们铺成一层，然后撒上盐。 在 220 摄氏度的烤箱中层烤 15 分钟。将锅从烤箱中取出，翻转薯条，使熟透的一面朝上。放回烤箱，再烤 10-15 分钟，或烤至边缘变软变脆。 上菜前撒上额外的盐和黑胡椒调味。 时长 准备和烹饪需要 20 分钟。 配料（有机）可供 4 人食用 1½ 磅根类蔬菜（例如欧洲防风草、芜菁、甜菜、胡萝卜、红薯等）1½ 汤匙橄榄油或任何其他油3 瓣大蒜，压碎或切碎适量盐和黑胡椒
辣南瓜汤食谱

辣南瓜汤食谱

首先，将一个大深锅放在中火上，加入橄榄油。 加入洋葱、姜黄、生姜、大蒜和辣椒片，炒几分钟。 然后加入切碎的胡萝卜、辣椒和南瓜。与洋葱混合物一起炒 10-12 分钟，或直到蔬菜片裹上洋葱混合物，边缘开始焦糖化和变软。 接下来加入汤和沸水。蔬菜片应完全浸没。如果没有，请添加更多水。用中/低火煮 30 至 40 分钟。 当蔬菜变软时，用手持搅拌器将汤搅拌至光滑。 持续时间 准备时间 20 分钟，烹饪时间 40 分钟。 配料（有机）可供 5 人食用。 8 厘米姜片，切碎6 瓣大蒜，压碎1.5 茶匙辣椒片2 汤匙橄榄油1 个大洋葱，切碎2 厘米姜黄，切碎3 个橙子辣椒，去籽并切碎1.3 公斤南瓜，去皮、去籽并切碎5 个大胡萝卜，去皮并切碎1…
烤红甘蓝牛排食谱

烤红甘蓝牛排食谱

首先，将烤箱预热至 200 C / 400 F / 6 档。在一个小盘子里，混合油、盐、胡椒、大蒜和百里香，然后放在一边。 修剪球芽甘蓝的末端，去除松散和发黄的叶子。切成两半，放在一边。去除紫甘蓝上所有受损的叶子，然后切成 4 块，厚度约为 1/2 英寸。 将甘蓝块放入烤盘，然后用切成两半的球芽甘蓝围起来。 将油混合物均匀地淋在上面，轻轻摇晃盘子。在烤箱中烤 30 至 45 分钟，每隔约 15-20 分钟摇晃烤盘，使其均匀变黄。不断检查，直到芽变黄，甘蓝变软。 时长准备时间需要 10 分钟，烹饪时间需要 45 分钟。 配料（有机）可供 4 人食用。…