葡萄干、红枣和核桃松饼食谱

葡萄干、红枣和核桃松饼食谱

首先将烤箱温度设为 375 华氏度,然后取出中号搅拌碗。 放入所有干配料,然后充分搅拌,以达到完美混合。 准备一个小搅拌碗或一个大量杯,加入椰子油、鸡蛋、枫糖浆和牛奶,然后搅拌。 接下来,将干湿配料放在一起,充分搅拌,直到完全混合。 确保面粉充分混合,没有明显的条纹。然后放入枣、葡萄干和核桃并搅拌。 接下来,设置松饼盘,然后涂油,然后将混合物均匀地倒入松饼盘的 12 个孔中,并加入一些红糖。 将松饼盘放入烤箱烘烤约 20 分钟,直到顶部变成棕色,然后将松饼盘​​从烤箱中取出,冷却 5 分钟后再取出。 趁热搭配黄油食用或待冷却后食用。 时长 准备时间 18 分钟,烹饪时间 20 分钟 配料(有机) 一份松饼 12 个 融化的椰子油(125 克)鸡蛋(1 个)枫糖浆(50 克)牛奶(250…
杏子枣条食谱

杏子枣条食谱

首先将烤箱预热至 350ºF/180ºC。用烘焙喷雾剂充分准备两个 12 片装的单块布朗尼蛋糕模具(共 16 个)。 将水、去核切碎的枣、杏子和果汁倒入小锅中,小火煮沸。煮沸 5 分钟,然后加入小苏打,再小火煮 5 分钟,直到变稠(共 10 分钟)。 将核桃放入搅拌机或食品加工机中,搅拌直至获得中等细腻的坚果粉稠度。 将核桃粉放入大碗中,筛入燕麦、燕麦粉、小苏打和盐。 将椰子油和蜂蜜或枫糖浆加热至热。将热糖浆和油倒入另一个碗中,加入香蕉,用叉子搅拌,直到混合成湿面糊。加入干配料,搅拌均匀,形成易碎的湿面团。 将 3/4 的燕麦面团均匀地压入 16 个罐子的底部。保持双手湿润以防止粘连。 将粘稠的杏子混合物铺在第一层上。将多余的 1/2 杯核桃切碎,加入剩下的 1/4 燕麦面团中。将最后的面团弄碎,放在杏子馅料的顶部。 烘烤 25 分钟,直到燕麦煮熟,但馅料仍然粘稠。 持续时间…
三层巧克力蛋糕食谱

三层巧克力蛋糕食谱

首先将烤箱预热至 350℉/177℃。在两个 8 英寸圆形蛋糕盘上涂油并铺上烘焙纸,然后放在一边。 在一个大碗中,将面粉、糖、可可粉、小苏打、泡打粉和盐搅拌在一起。2 杯通用面粉、2 杯砂糖、¾ 杯荷兰加工可可粉、1½ 茶匙小苏打、1 茶匙泡打粉、1 茶匙犹太盐 在另一个碗中,将鸡蛋和蛋黄、油、黄油、酸奶油和牛奶搅拌均匀,然后加入干性材料并搅拌均匀。2 个大鸡蛋、2 个大蛋黄、½ 杯植物油、½ 杯无盐黄油、¾ 杯酸奶油(全脂)、¼ 杯全脂牛奶 接下来,加入约 ⅓ 的热咖啡并快速搅拌以调和混合物。加入剩余的咖啡并搅拌至完全混合,注意不要过度搅拌(或溅到侧面)。一杯非常热的咖啡或水。 将面糊均匀地分到两个烤盘中,放在中间的架子上烘烤 30-35 分钟,或直到插入中间的牙签取出时干净为止。在金属架上冷却 10 分钟,然后将蛋糕从烤盘中取出,取下羊皮纸层,并在架子上完成冷却。 冷却后,用保鲜膜包裹每个蛋糕层并转移到冰箱中一小时。这将使您的蛋糕变硬,这将有助于在结霜和组装时! 组装 切掉蛋糕顶部的堆积层(并冷冻以备零食),然后用锯齿刀将每个蛋糕均匀地切成两半。完成后,您将得到 4…
桃子覆盆子挞食谱

桃子覆盆子挞食谱

首先,将制作松软饼干底的配料混合,压入 8 英寸蛋糕盘中。然后在烤箱中以 190°C / 170°C 风扇 / 5 档烘烤 25 分钟。 制作柠檬层时,在中号平底锅中加热椰子奶油。搅拌均匀,直至光滑。加入柠檬汁、姜黄、琼脂和玉米粉。 在不断搅拌的同时,慢慢煮沸,煮几分钟,直到混合物变稠。当混合物变稠时,从火上移开,冷却约 10 分钟。然后倒在饼干底上,冷却约 1 小时。在进行第二次填充之前,检查是否完全凝固。 制作桃子覆盆子层时,在中号平底锅中加热椰子奶油。搅拌均匀,直至光滑。 加入桃子和覆盆子果泥、琼脂和玉米粉。不断搅拌,慢慢煮沸,煮几分钟,直到混合物变稠。变稠后,从火上移开,冷却 10 分钟。倒在柠檬层上,待其完全冷却。 放入冰箱至少几个小时,直到馅料完全凝固。 用覆盆子、柠檬皮和可食用花朵装饰顶部。 持续时间 准备需要 1 小时 20 分钟,烹饪需要…
酸橙派食谱

酸橙派食谱

将烤箱预热至 180 度。将杏仁、燕麦和椰子片放入食品加工机,搅拌至面粉变粗。加入糖浆和椰子油。再次搅拌,直到面团变粘。将混合物倒入抹油的蛋糕罐中,用手将其压实并铺满蛋糕底部。在烤箱中烘烤 20 分钟,或直到边缘开始变成金黄色,然后让蛋糕底部完全冷却。 制作馅料时,将腰果沥干,并将其与所有其他成分一起放入搅拌机中。制作椰奶时,只舀出牛奶的浓稠部分,该部分应位于罐头顶部。不要用水!搅拌至形成超级顺滑的奶油。添加更多柠檬皮使其更加香脆。 将馅料倒入蛋糕罐中,放入冰箱至少 2 小时以凝固。一旦顶部完全凝固,就将其从蛋糕罐中取出,并用一些青柠片、椰子片和可食用花朵装饰。 持续时间 准备时间 10 分钟,烹饪时间 2 小时 20 分钟。 配料(有机)可供 6 人食用。 馅料:1 罐全脂椰奶(在冰箱中冷藏过夜)30 克生腰果,在沸水中浸泡 30 分钟50 毫升糙米糖浆5 汤匙融化的椰子油2 个未打蜡的青柠皮1 汤匙抹茶粉(可选,仅用于上色)底料:100 克燕麦50…
巧克力、花生酱和鹰嘴豆冰箱棒食谱

巧克力、花生酱和鹰嘴豆冰箱棒食谱

将鹰嘴豆、枣、花生酱、可可、椰子油、香草和大量海盐放入食品加工机或高速搅拌机中。搅拌至混合物光滑。然后加入可可碎粒和榛子,搅拌一次以混合。 在 17 x 22 厘米的烤盘上铺上烘焙纸,然后将混合物舀入烤盘。抹平边缘。 将小碗中的巧克力轻轻融化,并置于小锅的沸水上。 将融化的巧克力淋在烤盘中的混合物上,然后撒上一些切碎的榛子并撒上少许盐。冷藏至少 4 小时或过夜,使其变硬。 从烤盘中取出并切成方块。最好将巧克力条放在冰箱中保存 3-4 天,或放在冰柜中保存约几周。 持续时间 准备时间约为 15 分钟,此食谱无需烹饪。 配料(有机)可供 8 人食用。 4 汤匙脆花生酱5 汤匙生可可3 汤匙椰子油(融化)1 茶匙香草精2 汤匙可可碎粒400 克罐装鹰嘴豆(沥干)250 克去核的美珠枣2 汤匙切碎的榛子(另加一些以撒)40 克素食巧克力海盐片
芝麻脆巧克力慕斯食谱

芝麻脆巧克力慕斯食谱

将巧克力在蒸锅中融化。 将枣、味噌和 100 毫升冷水放入搅拌机。搅拌至只剩下小块枣。加入椰奶,搅拌约 2-3 分钟,直至光滑。 将巧克力加入椰奶中。再搅拌 1-2 分钟,直至起泡。将慕斯过筛。倒入四个模具(或玻璃杯)中。放入冰箱冷藏 3-4 小时,直至凝固。 同时,在烤盘上铺上防油纸。将芝麻放入不粘锅中。在中高火上烤 2 分钟,直至呈金黄色。偶尔搅拌或翻炒。将芝麻倒入碗或杯子中。 将糖加入锅中。在小火上加热 2-3 分钟。不要搅拌糖。当焦糖呈琥珀色时,加入芝麻。不要搅拌焦糖,因为这会导致焦糖结块。如有必要,轻轻旋转糖并移动平底锅,使热量集中在特定区域。脆饼将在密封容器中保存 1-2 周。 将焦糖倒在准备好的防油纸上,然后迅速铺成薄片。放在一边,让脆饼冷却。当您准备好上菜时,将脆饼压碎成碎片 持续时间准备需要 12 分钟,烹饪需要 3.40 分钟 配料(有机)可供 4 人食用。 芝麻脆饼:50 克芝麻150…
樱桃贝克韦尔冻糕食谱

樱桃贝克韦尔冻糕食谱

将燕麦和奇亚籽层的所有原料放入罐中。搅拌均匀。放入冰箱冷藏一夜或至少 4 小时。 将去核樱桃、枫糖浆和少量水放入小煎锅中。 中火煮约 5 分钟,直到樱桃变软。放在一边。 将枫糖浆和香草搅拌到椰子酸奶中。 制作方法:将燕麦/奇亚籽混合物分层放入两个中锅或三个小锅中。接下来加入一些樱桃,然后加入椰子酸奶和杏仁酱。重复此过程。 上菜时,撒上杏仁片和更多樱桃。 时长 准备时间 10 分钟,烹饪时间 5 分钟。 原料(有机)可供 3 人食用。 樱桃180 克樱桃,去核1 汤匙枫糖浆或甜味剂(可选)少量水75 克椰子酸奶1 1 汤匙枫糖浆(可选)1/4 1 汤匙香草粉或香草精2 1 汤匙杏仁酱2 1…