按照包装上的说明烹制荞麦面。
在煎锅或炒锅中加入 2 汤匙芝麻油，用中火加热。加入新鲜生姜和韭菜，然后煎几分钟。然后加入胡萝卜、辣椒和青菜，以及加水浸泡过的香菇，盖上盖子煮至胡萝卜变软。
沥干荞麦，用冷水冲洗 1 分钟。将面条放入煎锅或炒锅中，搅拌均匀。
加入葱和 1 汤匙或更多鲜味酱，以适合您的口味。
上菜时，加入酱油烤南瓜籽，在上面撒上绿色紫菜，旁边放上寿司姜。应按照包装上的说明将香菇浸泡，切成细条。水可以保留下来，用于汤料或制作新鲜的味噌汤。
时长 准备时间 5 分钟，烹饪时间 15 分钟。
配料（有机） 可供 2 人食用。
1 汤匙鲜味姜酱或鲜味辣椒酱
1 根葱
装饰：
6 片有机日本寿司姜
一撮绿色紫菜碎
一把零食有机南瓜籽
1 包有机日本荞麦面
2 汤匙日本烤芝麻油
3 片新鲜生姜
1 根韭菜或洋葱
½ 根胡萝卜
1 个罗马辣椒
3 片 Cavolo Nero 或菠菜、羽衣甘蓝、卷心菜
6 个香菇
