将烤箱预热至 220°C。将胡萝卜、欧洲防风草和红薯纵向切成约 3 厘米厚的薄片
将切好的蔬菜放在不粘锅上，淋上 2 汤匙蜂蜜，然后搅拌以确保均匀涂抹。将迷迭香和百里香粗略地撕开，撒在烤盘周围，并加入大量盐。
放入烤箱烘烤约 35 分钟，中途翻转。切掉球芽甘蓝的末端并剥去外叶，然后将其放入烤盘进行最后五分钟的烘烤。
蔬菜烤好后，装盘并撒上石榴籽和切碎的开心果。
时长准备时间 15 分钟，烹饪时间 35 分钟。
配料（有机）可供 4 人食用
5 颗球芽甘蓝（去叶）
2 根迷迭香枝
2 根百里香枝
2 汤匙蜂蜜
3 根胡萝卜
4 根欧洲防风草
2 个红薯
80 克石榴籽
1 汤匙芝麻
一把开心果，切碎
盐
