果酱杏子煎饼食谱

果酱杏子煎饼食谱
Marmalade and Apricot Flapjacks Recipe

方法

将烤箱预热至 180oC。在 20 厘米方形烤盘上涂油并铺好。
将黄油、糖、糖浆和 2 汤匙果酱放入大平底锅中加热,直至融化并冒泡。关火,加入燕麦、杏子、葡萄干和南瓜籽搅拌。
倒入烤盘中,铺成均匀的一层。烘烤 20-25 分钟,直至呈金黄色。待其冷却后再从烤盘中取出。
将剩余的果酱加热,刷在烙饼上,然后将其切成 16 块

持续时间

准备时间 20 分钟,烹饪时间 25 分钟。

配料

可供 16 人食用,每人一份。

100 克黄油
100 克细砂糖
50 克糖浆
100 克切碎的杏干
4 汤匙果酱(100 克)
225 克燕麦
3 汤匙南瓜籽(35 克)
50 克葡萄干