首先，将烤箱预热至 190°C。在中火上用厚底锅融化几汤匙黄油。加入洋葱和大蒜，慢慢煮 15 分钟，直到洋葱焦糖化成深棕色。
在中高火上用平底锅融化剩余的黄油，加入塔兰泰拉番茄、奶油、盐、辣椒粉和葛拉姆马萨拉。将这些材料煮沸，然后调低火候，盖上锅盖，再用小火慢炖 30 分钟，偶尔搅拌。最后加入焦糖洋葱搅拌。
在酱汁沸腾时，将切好的鸡胸肉块放入植物油中，直到均匀裹上酱汁，然后用唐杜里马萨拉调味，均匀铺在烤盘上。
将鸡块放入烤箱烘烤约 12-15 分钟。煮熟后，将煮熟的香料鸡放入酱汁中，小火煮 5 分钟。最好搭配白煮巴斯马蒂米饭和印度烤饼。
时长 准备时间 15 分钟，烹饪时间 1 小时 15 分钟
配料（有机）可供 6 人食用。
2 茶匙盐
1 茶匙辣椒粉
1 茶匙葛拉姆马萨拉
225 克黄油
1 个洋葱，切碎
1 汤匙压碎的大蒜
400 克切碎的西红柿
710 毫升双层奶油
680 克去皮去骨鸡胸肉，切成小块
2 汤匙植物油
2 汤匙印度烤鸡咖喱
卡路里 483kcal
