首先将洋葱去皮并切碎，然后剥皮并切碎大蒜。在中高火上将油倒入厚底砂锅中加热，加入洋葱和大蒜，炒 5 分钟，直到变软。
将牛肉放入锅中，炒 5 分钟，直到变褐色。加入辣椒调味料混合物和少许高汤，炒 1 分钟，然后加入番茄酱，再炒 1 分钟。加入切碎的西红柿和高汤，搅拌均匀，然后加入番茄酱。不盖锅盖，小火慢炖 30 分钟，偶尔搅拌一下。
同时将一大锅盐水煮沸，加入米饭，煮 25 分钟或按照包装说明煮。
将芸豆放入辣椒中，再煮 2 分钟，直至煮熟。用盐和胡椒调味，与米饭一起食用。
时长 准备时间 25 分钟，烹饪时间 50 分钟
配料（有机） 可供 4 人食用。
500 克/1 磅 2 盎司碎牛肉
30 克/1 盎司辣椒调味料
500 毫升/18 液量盎司牛肉汤（来自汤块）
1 汤匙番茄酱
1 个大洋葱
1 瓣大蒜
2 汤匙橄榄油
400 克罐装碎番茄
2 汤匙番茄酱
400 克罐装芸豆，沥干并冲洗
盐和胡椒
