制作馅饼：将南瓜放在烤盘上烤 30 分钟，淋上橄榄油、盐和胡椒粉。然后放在一边。
将种子和坚果放入干锅中，用中火烘烤。烘烤几分钟，然后放在一边。将种子、坚果和栗子放入食品加工机中，搅拌直至得到松脆的混合物。将混合物舀入一个大碗中，然后加入盐、油、枫糖和香醋。
保留四汤匙混合物，然后加入。将混合物和水一起倒回加工机中，搅拌直至得到糊状。将烤箱预热至 190C/Gas 5
在一个小的高边烤盘上铺上烘焙纸，然后将糊状物倒在烘焙纸上，用手塑形（到烤盘边缘，侧面稍微向上一点）。用叉子刺破面团，然后烤 25 分钟。
从烤箱中取出，然后在上面撒上香蒜酱、南瓜和碎屑混合物。再放入烤箱中烘烤 10 分钟。待冷却后加入新鲜百里香。
制作香蒜酱：将所有材料放入食品加工机或高速搅拌机中，搅拌直至所有材料混合成您喜欢的质地。您可能需要刮几下侧面。
烹制豆芽：将油和豆芽放入中号煎锅中，煎几分钟直至开始变软。将调料材料放入罐中，摇晃或搅拌混合。将调料倒在豆芽上，搅拌均匀。搭配烤榛子食用。
时长 准备时间 15 分钟，烹制时间 40 分钟。
配料（有机）
香蒜酱
3 大把有机羽衣甘蓝
一把罗勒
1/2 杯榛子
1 瓣大蒜
3 汤匙橄榄油
1/2 个柠檬汁
1 汤匙海盐
黑胡椒碎
4 汤匙营养酵母
4-5 汤匙水
豆芽配香醋和烤榛子；
2 汤匙有机榛子（烤制）
3 杯有机芽菜 – 去掉外皮，将一半切成两半
1 汤匙橄榄油
用于制作馅饼底
1 杯有机烤葵花籽
1 杯有机烤核桃
1 杯有机熟栗子
1 汤匙海盐
2 汤匙橄榄油
1 汤匙有机枫糖浆
1 汤匙香醋
4 汤匙水
新鲜百里香
用于制作调料
1 汤匙糖蜜或枫糖浆
1 汤匙香醋
1 1/2 汤匙酱油
一大撮盐
一般来说
1 小块有机南瓜（切片）
1 汤匙橄榄油
盐
胡椒
