番茄馅饼食谱

番茄馅饼食谱

首先在平底锅中加热一些盐水。煮沸后加入藜麦,按照包装说明煮约 10-12 分钟,避免煮过头。准备好后,尽可能沥干水分。 在松底的馅饼模具(直径 23 厘米 x 高 3.5 厘米)上铺上烘焙纸。 将沥干的藜麦放入碗中。加入鸡蛋和切达干酪制作馅饼皮。搅拌均匀,然后倒入馅饼模具中。用勺子将混合物均匀地铺在底部和侧面。按压藜麦,使其形成致密的一层,然后放入冰箱冷藏 30 分钟。 馅饼皮冷却后,将烤箱预热至 200ºC / 180ºC 风扇 / 6 档煤气。在上面放另一张烤盘,加入一些烘焙豆。盲烤 20 分钟。 将馅料的所有配料(西红柿除外)放入碗中混合。用盐和胡椒调味。将混合物倒入饼皮中。将西红柿放在上面,放入烤箱烘烤 30-40 分钟,直至凝固并呈金黄色。 时长 准备时间 45 分钟,烘烤时间…