辣南瓜汤食谱

辣南瓜汤食谱

首先,将一个大深锅放在中火上,加入橄榄油。 加入洋葱、姜黄、生姜、大蒜和辣椒片,炒几分钟。 然后加入切碎的胡萝卜、辣椒和南瓜。与洋葱混合物一起炒 10-12 分钟,或直到蔬菜片裹上洋葱混合物,边缘开始焦糖化和变软。 接下来加入汤和沸水。蔬菜片应完全浸没。如果没有,请添加更多水。用中/低火煮 30 至 40 分钟。 当蔬菜变软时,用手持搅拌器将汤搅拌至光滑。 持续时间 准备时间 20 分钟,烹饪时间 40 分钟。 配料(有机)可供 5 人食用。 8 厘米姜片,切碎6 瓣大蒜,压碎1.5 茶匙辣椒片2 汤匙橄榄油1 个大洋葱,切碎2 厘米姜黄,切碎3 个橙子辣椒,去籽并切碎1.3 公斤南瓜,去皮、去籽并切碎5 个大胡萝卜,去皮并切碎1…