वैज्ञानिक प्रमाण कि शाकाहारी होने से आपको लंबे समय तक जीने में मदद मिल सकती है

选择素食生活方式可以对您的健康和寿命产生深远的影响。许多研究表明，植物性饮食与降低慢性病风险有关，并有助于延长寿命、更健康。在 organicbiofoods，我们总结了五种素食（特别是有机食品素食者）可以帮助延长寿命的方法，这些方法都有科学证据支持。 降低患心脏病的风险 心脏病是全球主要死亡原因之一，饮食在预防心脏病方面起着至关重要的作用。素食富含水果、蔬菜、全谷物、坚果和种子，天然饱和脂肪和胆固醇含量较低，而饱和脂肪和胆固醇是心脏病的主要诱因。 科学证据： 胆固醇水平较低：研究表明，与肉食者相比，素食者的 LDL（坏）胆固醇水平往往较低。2015 年发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究发现，素食可以将 LDL 胆固醇降低高达 15%。 血压控制：植物性饮食也与降低血压有关，可减轻心脏和动脉的压力。JAMA Internal Medicine 上发表的一项荟萃​​分析得出结论，素食可有效降低血压，从而降低患心脏病的风险。 通过降低胆固醇水平并保持健康的血压，素食可显着降低患心脏病的风险，从而可能延长您的寿命。 降低癌症风险 癌症是全球另一个主要死亡原因，饮食是预防癌症的关键因素。有机食品素食者患某些类型癌症的风险较低，尤其是与消化系统相关的癌症。 科学证据： 富含抗氧化剂的食物：水果和蔬菜富含抗氧化剂，例如维生素 C 和 E，可保护细胞免受自由基的损害。富含抗氧化剂的饮食可以通过预防细胞突变来降低患癌症的风险。 降低结直肠癌风险：JAMA Internal Medicine 发表的一项研究发现，素食者，尤其是那些不吃鱼的人，与非素食者相比，患结直肠癌的风险明显较低。素食者典型的富含纤维的饮食有助于保持健康的消化功能，降低患结直肠癌的风险。 预防 2 型糖尿病…