营养师警告:晚上不宜食用的 7 种常见食物

营养师警告:晚上不宜食用的 7 种常见食物

我们都有过这样的经历——忙碌的一天过后,你感到饥饿,想着睡前吃点容易吃的东西。但并非所有食物都一样,尤其是在夜间零食方面。据营养师称,有些食物和零食可能会扰乱睡眠,导致体重增加,或让你第二天感到倦怠。在这篇文章中,我们将深入探讨营养师警告你晚上应该避免的7种食物。 如果你想睡个好觉并保持健康,请继续阅读,了解为什么某些食物不宜睡前食用。 披萨 披萨美味诱人,但可能是睡前最糟糕的食物之一。披萨富含奶酪、高脂肪配料和加工碳水化合物,会在你的胃里堆积,使你更难入睡。 为什么披萨不适合晚上食用: 高脂肪含量:奶酪和肥肉(如意大利辣香肠或香肠)难以消化。高脂肪食物会导致胃酸反流或消化不良,导致躺下时不适,夜不能寐。 加工碳水化合物:披萨面团中的精制面粉会使血糖飙升,导致能量迅速提升,然后骤然下降,扰乱睡眠周期。 建议食用:如果您想吃点奶酪,可以尝试在全麦饼干上放一小块低脂奶酪。这是一种更清淡、更健康的选择,不会让您的胃部不适。 辛辣食物 辛辣的食物可能看起来很刺激,但睡前吃可不是什么好主意。像辛辣的玉米卷、咖喱或鸡翅这样的食物,会在您晚上想要放松身心时引起剧烈不适。 为什么辛辣食物不适合晚上食用: 胃灼热和胃酸反流:辛辣食物会刺激您的胃和食道,引起胃灼热。当你躺下时,胃酸很容易回流,导致难以入睡。 体温:吃辛辣食物会升高体温,这可能会使身体更难降温并难以舒适地入睡。 吃什么:如果你喜欢口味清淡的食物,可以选择清淡的香草烤鸡或香蕉,它们富含镁和钾,有助于放松肌肉,助你入睡。 冰淇淋 冰淇淋可能很舒服,但睡前吃一碗冰淇淋可能会对你的腰围和睡眠质量造成影响。 为什么冰淇淋不适合晚上食用: 糖分冲击:冰淇淋含有大量的糖。晚上吃含糖食物会使你的血糖水平飙升,在你需要平静下来的时候给你带来能量。 高脂肪:冰淇淋也富含脂肪,而脂肪消化缓慢。深夜食用酸奶会导致消化不良或腹胀,让你更长时间无法入睡。 建议食用:想要更健康的选择,可以试试希腊酸奶,淋上少许蜂蜜。它的含糖量较低,而且酸奶中的蛋白质实际上可以帮助你保持饱腹感,直到第二天早上。 炸薯条或薯片 像炸薯条或薯片这样的油炸食品通常是深夜的首选零食,但它们却是晚上最难吃的食物之一。 为什么炸薯条或薯片不适合晚上食用: 高脂肪:与披萨类似,油炸食品难以消化。油炸食品使用的油会减缓消化,导致腹胀和烧心。 空热量:炸薯条和薯片热量高,但营养价值低。深夜食用这些食物会提供额外的热量,而由于睡眠时无法消耗掉这些热量,你的身体更有可能将其储存为脂肪。 替代食物:试试一把不加黄油的爆米花。它低热量、易消化,并且富含膳食纤维,能让你保持饱腹感,而不会让你的身体负担过重。 牛排或汉堡 多汁的牛排或大汉堡听起来像是完美的晚餐,但这些食物对于晚上来说太过油腻。它们富含蛋白质和脂肪,会在胃里停留数小时,让你的身体在本该休息的时候继续工作。 为什么牛排或汉堡不适合晚上食用: 难以消化:红肉需要更长时间才能被身体消化。深夜食用大量牛排或油腻汉堡会导致消化不适,从而降低入睡能力。…
7 种可能让你变笨的常见食物(以及为什么你应该避免食用它们)

7 种可能让你变笨的常见食物(以及为什么你应该避免食用它们)

我们都知道,食物在身体机能中扮演着重要的角色。在另一篇文章中,我们讨论了某些食物可以让你变得更聪明,提高智商。但你是否知道,有些食物会减缓大脑功能,降低记忆力,甚至降低智商?如果你想保持大脑敏锐健康,你可能需要重新考虑你的饮食。让我们来看看七种可能随着时间的推移让你变笨的常见食物,并解释它们为什么对大脑有害。别担心——我们还会提供一些建议,教你如何用更明智的选择来替代它们! 含糖饮料:苏打水和能量饮料 谁不喜欢在炎热的天气里喝一杯冰镇苏打水,或者在下午喝一杯能量饮料来提神呢?不幸的是,这些含糖饮料是对大脑最有害的饮料之一。 为什么它们会让你变笨: 含糖饮料含有大量的糖,会导致记忆力受损和认知功能减慢。摄入过多的糖会减少一种名为脑源性神经营养因子 (BDNF) 的蛋白质的产生,而这种蛋白质对学习和记忆至关重要。此外,糖会导致大脑炎症,从而损害大脑的正常运作能力。 发表在《神经科学》杂志上的一项研究发现,食用含糖饮食的大鼠难以形成新的记忆,并患有学习障碍。 更明智的选择: 尝试改喝水、凉茶或不加糖的饮料。这不仅有益于你的大脑,你的身体也会感谢你! 油炸食品:炸薯条和炸鸡 油炸食品香脆可口,令人满足,但它们也有缺点——尤其是对你的大脑。像炸薯条、炸鸡和洋葱圈这样的流行油炸食品含有反式脂肪,而且通常富含饱和脂肪。 为什么它们会让你变笨: 反式脂肪和不健康的油脂会导致氧化应激和炎症,从而导致认知能力下降。《阿尔茨海默病杂志》发表的一项研究表明,摄入大量反式脂肪的人记忆力较差,认知能力下降的风险也更高。 这些不健康的脂肪还会损害大脑血管,导致血流量减少,损害大脑功能。 更明智的选择: 选择你最喜欢的油炸食品的烘焙版或空气炸版。或者选择健康的零食,比如烤红薯条、烤鹰嘴豆或坚果。 加工肉类:热狗、培根和香肠 加工肉类是烧烤、早餐和快餐的主食,但这些肉类含有大量的防腐剂、盐和化学物质,可能会损害你的大脑。 为什么它们会让你变笨: 加工肉类中含有的化学物质,例如硝酸盐和钠,会导致脑雾和注意力不集中。富含加工肉类的饮食会导致记忆力问题,甚至增加患痴呆症的风险。一项研究发现,食用大量加工肉类的人认知能力下降的风险高出44%。 更明智的选择: 用瘦肉、未经加工的蛋白质(例如烤鸡、火鸡)或植物性替代品(例如豆腐或豆豉)代替加工肉类。 人工甜味剂:低热量汽水和低卡路里零食 许多人为了减少糖摄入和减肥而选择人工甜味剂,但他们没有意识到这些替代品会对大脑产生负面影响。 为什么它们会让你变笨: 像阿斯巴甜和糖精这样的人工甜味剂会改变大脑化学反应,增加患抑郁、焦虑和认知障碍的风险。研究表明,摄入大量人工甜味剂会导致记忆力下降和认知能力下降。 尤其是阿斯巴甜,它被认为具有神经毒性,会损害脑细胞并影响大脑功能。 更明智的选择: 坚持使用蜂蜜、枫糖浆或甜菊糖等天然甜味剂,但要适量。完整的水果也是为饮食增添甜味且不含有害化学物质的好方法。…