柠檬小胡瓜松饼食谱
首先将烤箱预热至 200°C/180°C 风扇/6 档。将 12 个大纸质烤盘放入松饼罐中。 如果使用，将奇亚籽和水混合，制成奇亚籽蛋。静置 10 分钟。 将葡萄干放入碗中，用沸水盖住。静置。 将西葫芦磨碎在奶酪磨碎机的薄面上。 在一个大碗中，将普通面粉、斯佩尔特小麦粉、糖、发酵粉、小苏打、盐、核桃和柠檬皮混合在一起，在另一个碗中混合奇亚籽蛋、柠檬汁、植物油、牛奶和香草精。 将湿成分与干成分混合均匀。 将磨碎的西葫芦和沥干的葡萄干拌入其中。 小心地用勺子将西葫芦舀入松饼罐中的每个纸质烤盘中。 放入烤箱中约 20-25 分钟。插入烤肉叉，如果取出时没有粘在上面，则表示烤好了。 烤好后，将松饼从烤箱中取出。将糖霜和柠檬汁混合在一起，制成细雨状。在每个松饼顶部少量添加。待其完全冷却。 时长 准备时间 20 分钟，烹饪时间 20 分钟。 配料（有机） 可供 12 人食用。 125…