芝士南瓜培根蛋面配炒蘑菇食谱
准备酱汁：将烤箱预热至 180°C。将南瓜去皮，小心切成小方块，然后放入烤盘。加入洋葱。拌入橄榄油、盐和胡椒粉，然后铺在烤盘上。现在加入蒜头。烤约 40 分钟，或烤熟并呈金黄色。20 分钟后取出大蒜。保留四分之一的烤南瓜。制作酱汁：将烤南瓜、番茄酱、辣椒粉、盐、杏仁奶、橄榄油、营养酵母和去皮的烤大蒜放入食品加工机。搅拌至得到奶油状酱汁。加入少许水以使其更稀，然后倒入炖锅。在锅中用油炒蘑菇。煎至变软，然后用盐和胡椒调味。按照包装说明烹制意大利面，然后沥干。如果您要添加素食培根，请按照包装说明进行烹饪。将意大利面加入锅中的酱汁中，轻轻搅拌和加热。上面放上烤南瓜、蘑菇和培根。 时长准备需要 10 分钟，烹饪需要 1 小时。 配料（有机）可供四人食用。 酱汁2 汤匙番茄酱200 毫升杏仁奶2 汤匙橄榄油3 汤匙营养酵母1 汤匙烟熏辣椒粉1 汤匙海盐少许黑胡椒 配料200 克蘑菇，切片1 汤匙橄榄油少许盐和黑胡椒100 克植物培根（可选） 其他1 个中型南瓜，去皮1 个洋葱，切碎1 个蒜头1 汤匙橄榄油½ 汤匙盐¼ 汤匙胡椒粉225 克意大利面或其他意大利面