菠菜蘑菇薄饼食谱
制作薄饼:将面粉、菠菜和香料放入一个大碗中。搅拌均匀,用盐和胡椒调味,然后加入水、橄榄油和醋,搅拌均匀,形成光滑的面糊。静置 10 分钟。 在不粘小煎锅底部加少许油。将 60 毫升面糊倒入锅中,并旋转锅底,这样就可以得到均匀的薄饼。 用中火煮 2 分钟,直到薄饼中出现气泡,并且可以轻松翻转。翻转并在另一侧煮 1 分钟。从锅中取出,盖上干净的布保温。对其余面糊重复此过程。 制作蘑菇:将油和蘑菇倒入一个小锅中,用中火煎几分钟,直到变软并略微变褐。关火并调味。 制作香蒜酱;将所有食材放入食品加工机或高速搅拌机中,搅拌至所有食材混合成您喜欢的质地。 时长 准备时间 15 分钟,烹饪时间 10 分钟。 食材(有机) 可供 2 人食用。 制作香蒜酱:2 汤匙松子2 大把罗勒1 瓣大蒜2 汤匙营养酵母(可选)少许橄榄油水稀释制作薄饼:75 克荞麦粉118 毫升加…