首先将沸水倒入小锅中，然后在炉灶上用中火加热。将腰果浸泡 20 分钟，直到变软并混合。
在大煎锅或平底锅中加热油。加入洋葱和大蒜，煮几分钟直到变软。然后加入切碎的红辣椒，煮几分钟。接下来，加入罐装番茄并用勺子轻轻挤压以将其分开。现在加入一罐奶油豆、液体和番茄酱。搅拌并继续煮 10 分钟。
接下来加入香料和草药：烟熏辣椒粉、小茴香、辣椒粉、干芫荽、干牛至、盐和胡椒。搅拌并用小火煮 5 分钟。
在烹制 Shakshuka 的同时，用小煎锅加热不含奶的黄油，制作炒豆腐。然后加入嫩豆腐、营养酵母、洋葱和蒜粒、姜黄、盐和胡椒，用中火煮，定期搅拌，然后放在一边。
接下来制作腰果奶油。将腰果沥干并将其与营养酵母、盐、胡椒和苹果醋一起放入搅拌机中。搅拌至顺滑。
在大锅沙克舒卡中加入新鲜的欧芹和菠菜，搅拌并煮几分钟，直至菠菜变软。
食用方法：关掉火，然后用勺子背面在 Shakshuka 上戳出小坑，让素食“鸡蛋”静置。将一勺勺炒豆腐放入小孔中，然后再将一勺腰果奶油放在上面。最后，在整个菜上撒上漆树和新鲜的欧芹，并与硬皮面包一起食用。
时长：准备时间需15分钟，烹饪时间需40分钟。
原料（有机） 可供 4 人食用。
奶油
50 克 腰果
2 汤匙 营养酵母
1/2 茶匙 盐
1/2 茶匙 苹果醋
2汤匙水
沙克舒卡
1 汤匙 油
1 个洋葱，切碎
2 瓣蒜，切碎
1 个红辣椒 切成小块
1 罐李子番茄
1 罐带汁黄油豆（不要沥干）
1 汤匙 番茄酱
2 茶匙烟熏辣椒粉
1茶匙孜然
1/2 茶匙 辣椒粉
1 茶匙 干芫荽
1 茶匙 干牛至
1茶匙盐
1/2 茶匙 辣椒
一大把新鲜欧芹（切碎）
100 克 菠菜
炒豆腐
1/2 汤匙 无奶黄油
1 盒嫩豆腐 300g
2 汤匙 营养酵母
1茶匙洋葱粒
1/2 茶匙 蒜粒
1/4 茶匙 姜黄
1/2 茶匙 盐
1/4 茶匙 辣椒
