将烤箱预热至 185°C。使用一个小煎锅，将其放入烤箱中，用黄油在中火上煎洋葱和大蒜 5 分钟，直到呈半透明状但不呈棕色。
加入羽衣甘蓝，再煮 5 分钟，直到羽衣甘蓝变软。用盐和胡椒调味。从火上移开，冷却几分钟。
同时，将鸡蛋和奶油放在一个大碗中搅拌均匀，然后加入切达干酪和 2 汤匙帕尔马干酪，其中一部分应留作配料，然后加入羽衣甘蓝洋葱混合物。将所有东西搅拌均匀，然后将所有东西倒回煎锅中。
在上面撒上剩余的帕尔马干酪和松子，然后将其放入烤箱中 20-25 分钟，直到呈金黄色并凝固。切成楔形并上菜。
时长 准备时间 15 分钟，烹饪时间 20 分钟。
配料（有机） 可供 2 人食用。
3 汤匙全脂奶油
120 克浓切达干酪，切成小方块
3 汤匙帕尔马干酪，磨碎
1 汤匙松子
1 个洋葱，切成小块
1 瓣大蒜，压碎
30 克黄油
175 克甘蓝，去茎并切碎
3 个全蛋
3 个蛋黄
