Comience por poner el horno a 375 grados Fahrenheit y saque un tazón mediano para mezclar.
Coloque todos los ingredientes secos y luego bata bien para lograr una combinación perfecta.
Coloque un tazón pequeño para mezclar o una taza medidora grande y agregue el aceite de coco, el huevo, el jarabe de arce y la leche, luego revuelva.
Luego, coloque los ingredientes secos y húmedos juntos, revolviendo bien hasta que todo se integre perfectamente.
Asegúrese de que la harina se mezcle bien sin vetas visibles. Luego, coloque los dátiles, las pasas y las nueces y revuelva.
A continuación, coloque el molde para muffins, luego engrase y agregue la mezcla de manera uniforme en los 12 huecos del molde y agregue un poco de azúcar morena.
Coloque el molde para muffins en el horno para hornear durante aproximadamente 20 minutos hasta que las superficies se doren, luego retírelo del horno y déjelo enfriar durante 5 minutos antes de retirarlos.
Sirva tibio con mantequilla o sirva cuando esté frío.
Duración Se necesitan 18 minutos para preparar y 20 minutos para cocinar
Ingredientes (orgánicos) Para una porción de 12 muffins
Aceite de coco derretido (125 g)
Huevo (1)
Sirope de arce (50 g)
Leche (250 g)
Dátiles picados (125 g)
Pasas (125 g)
Nueces (125 g)
Bicarbonato de sodio (½ cucharadita)
Sal (½ cucharadita)
Canela (1 cucharadita)
Polvo de hornear (1 cucharada)
Avena tradicional (250 g)
Harina (500 g)
Azúcar demerara (200 g)
