Receta Vegana de Calabaza Bellota Rellena

Receta Vegana de Calabaza Bellota Rellena
Vegan Stuffed Acorn squash Recipe

Primero, separe las hojas de los tallos y lávelas. Enróllelas y córtelas en tiras muy finas. Caliente el aceite en una sartén profunda, agregue las hojas verdes, el coco, las semillas de nigella y una pizca de sal.

Luego cocínelas a fuego medio durante 5 minutos hasta que se marchiten y ablanden. Agregue un chorrito de agua si comienzan a secarse. Agregue más sal y pimienta al gusto.

Duración Se necesitan 10 minutos para prepararlas y 5 minutos para cocinarlas.

Ingredientes (orgánicos) Para una porción de 2 personas.

Migas de coco,
Semillas de nigella,
Sal,
Hojas de verduras de primavera,
Pimienta