Numa panela de fundo grosso, salteie a cebola, o alho, a cenoura, o pimento e o aipo durante 6-8 minutos, retire da panela e reserve. Adicione a carne picada ao…
Para fazer o pincel de erva-príncipe, corte ½ cm da ponta lenhosa e com um rolo/martelo bata ligeiramente a ponta lenhosa até que esta se desfie. Agora tem uma escova…
Comece por pré-aquecer o forno a 325 graus F. Aqueça uma caçarola grande com tampa pesada (forno holandês). Adicione o borrego em pequenas porções e aloure todos os pedaços, reservando…
Para o frango tandoori, misture a farinha de grão-de-bico, as especiarias, as folhas de feno-grego, se usar, o sumo de limão, o iogurte, o gengibre, o alho e o frango…
Comece por descascar e picar a cebola, depois descasque e rale bem o alho. Aqueça o azeite numa caçarola de fundo grosso em lume médio-alto, adicione a cebola e o…
Comece por aquecer o forno a 200°C/Ventilador 180°C/Gás 6. Esfregue as batatas e corte-as em pedaços pequenos. Espalhe num tabuleiro de forno e misture com 1 colher de sopa de…
Primeiro pré-aqueça o forno a 230°C / 210°C forno ventilado/gás marca 8. Pique as courgettes e as beringelas em pedaços quadrados com cerca de 2 cm e coloque-os num tabuleiro…
Primeiro, pré-aqueça o forno a 190°C. Derreta algumas colheres de sopa de manteiga numa panela grossa em lume médio. Junte a cebola e o alho e cozinhe lenta e suavemente…
Comece por aquecer uma frigideira grande em lume médio-alto durante 2 minutos, depois adicione 1 colher de sopa de óleo, as coxas e as coxas do frango e frite durante…
Começando pelo frango, derreta a manteiga num forno holandês em lume médio. Adicione a cebola e o alho e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, durante 3 minutos. Adicione…