Receita Picante de Pita de Cordeiro

Receita Picante de Pita de Cordeiro

Numa frigideira grande aqueça o azeite {ou ghee} em lume médio-alto. Adicione a cebola e o alho e salteie até a cebola ficar translúcida. Adicione o borrego moído e leve…
Receita de Esparguete à Bolonhesa

Receita de Esparguete à Bolonhesa

Comece por colocar uma frigideira grande ou uma frigideira em lume médio e regue com cerca de 1 colher de sopa de azeite; uma vez quente, adicione a pancetta cortada…
Receita de Moussaka de Borrego

Receita de Moussaka de Borrego

Numa panela de fundo grosso, salteie a cebola, o alho, a cenoura, o pimento e o aipo durante 6-8 minutos, retire da panela e reserve. Adicione a carne picada ao…
Receita de Ensopado de Borrego e Cenoura

Receita de Ensopado de Borrego e Cenoura

Comece por pré-aquecer o forno a 325 graus F. Aqueça uma caçarola grande com tampa pesada (forno holandês). Adicione o borrego em pequenas porções e aloure todos os pedaços, reservando…