Receita de Feijão Carbonara Runner
Em primeiro lugar, ferva os corredores em água salgada durante 3-5 minutos antes de os mergulhar em água fria e escorrer (isto mantém-nos verdes e evita a cozedura excessiva). Guarde…
Receita de Gratinado de Legumes com Raiz de Queijo
Pré-aqueça o forno a 210°C / 190°C com ventilador / marca de gás 6 ½.. Unte um tabuleiro de 3 litros com manteiga. Corte a batata-doce, as cherovias e a…
Receita de Risoto de Pimentos Assado
Primeiro, pré-aqueça o forno a 180°C. de seguida, coloque os pimentos picados num tabuleiro com um fio de azeite, uma pitada de sal e pimenta e leve ao forno durante…
Receita de Tacos Arco-íris
Comece por cozinhar a sua quinoa. Numa panela adicione 1/2 chávena de quinoa a 1 chávena de água. Deixe ferver, reduza o lume, adicione o açafrão em pó e o…
Receita de Gnocchi de Abóbora com Manteiga de Ervas e Batatas Fritas de Parmesão
Pré-aqueça o forno a 205°C / 195°C ventilador/gás marca 6. Corte a abóbora em pedaços com cerca de 2-3cm, junte o azeite e uma pitada de sal e disponha-a num…
Receita de Guisado de Cogumelos e Vinho Tinto com Bolinhos de Ervas
Primeiro coloque os cogumelos secos num frasco grande e cubra com 600ml de água a ferver. Deixe atuar no mínimo 15 minutos e no máximo 1 hora. Corte os cogumelos…
Receita de Massa Com Pesto de Couve e Avelã
Para o pesto, retire os pés à couve e pique as folhas grosseiramente. Se estiver a trabalhar com couve especialmente coriácea, escalde as folhas durante 1 minuto em água a…
Receita de Frita de Couve e Cheddar
Pré-aqueça o forno a 185°C. Utilize uma frigideira pequena que possa levar ao forno e nela frite a cebola e o alho na manteiga durante 5 minutos em lume médio…
Espetadas de Churrasco Jerk com Manga e Receita de Arroz de Feijão Preto
Para fazer a marinada, misture os temperos do jarro com o azeite e o açúcar Para fazer os espetos corte a curgete, os pimentos e o tofu em cubos. Coloque…
Receita de Massa Soba salteada de trigo sarraceno Yakisoba
Coza o macarrão de trigo sarraceno conforme as instruções da embalagem. Adicione 2 colheres de sopa de óleo de sésamo torrado numa frigideira ou wok em lume médio. Adicione o…